找食譜 食譜、做法 - 共7961

排序
  • 金奇異果泰式甜酸蝦

    SamSamKitchen

    常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

    急凍虎蝦、泰式雞醬(甜酸醬)、鹽、水、金奇異果(大)

  • 粟米須茶

    小廚

    買粟米的時候,上面有很多的粟米須,大家都是怎麼處理的呢,直接扔了,實在是太可惜了。粟米須可以用來...

    粟米須、水

  • 《辣酒煮花螺》

    林愛煮CookingLam

    係街市見到一啲本地花螺,即刻就諗起用辣酒煮,買咗兩斤,一陣間就食晒。

    本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

  • 煮食記錄: 青柚蜜煎豬扒

    cici小廚房

    剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。 用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...

    豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜

  • 日式蝦醬燜煮紅蘿蔔

    ximending

    蝦醬真好用!發酵海味與日式昆布柴魚高湯絕配!又取出蔬菜苦澀味.配甚麼材料也適合.提出薑香與紅蘿蔔...

    紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖

  • [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    15分鐘的家常菜,20蚊就可以攪掂,真系我最愛呀 Facebook: Love Kelly's...

    半肥瘦肉碎、玉子豆腐、水、蠔油、蔥、生抽、糖、水、油、生粉 


  • XO醬爆炒肉眼筋

    Fok Mh

    [ 肉眼筋 ]其實是豬扒面一層薄筋膜,是豬肉檔下欄貨,舊時肉檔半賣半送,益吓啲識食熟客,口感帶少...

    肉眼筋2塊、西蘭花、中芹菜、青蒽、薑,紅蔥頭,蒜頭、紅辣椒、XO醤、生抽,生油、砂糖、胡椒...

  • 墨魚炒青瓜 影片

    鐵朗

    簡單家常餸菜 😁😁

    墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆,感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 《香蒜大蝦》

    林愛煮CookingLam

    西班牙小食Tapas,我相信好多朋友都喜歡,今次假期,每日中午都係喺朋友家開歺(講緊係三點鐘😅)...

    大蝦、蒜片