佛羅倫斯小廚房
買了一件牛臉肉，之前喜歡用來煮西餐，今次用佢嘗試做川菜
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和牛臉肉、油、薑片、蒜蓉、紅長尖椒切粒、干椒、八角、野生干椒、豆瓣醬、唐芹、頭抽、片糖、鹽...
艾華斯
能夠慢慢嘆早餐是一種福氣，很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)
高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用，可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒
佛羅倫斯小廚房
買左一些靚南乳做萬用醃醬，餘下的就試下用佢焗燒雞，估不到又幾好味丫。
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雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒
戀上味覺
農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道美味又大...
津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份
戀上味覺
生薑能袪風散寒，而紅糖更有中和燥熱之用，兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥，微辣的薑味配合紅糖的香氣，令酥...
即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭！
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水