找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

鐵朗

萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味...

萵笋（約2~3條）、金菇（1包）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、金蒜（已炸）、薑片（切絲）、...

杏汁豬肺湯

josearfung

簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

豬肺

古早味蛋糕

男人廚房

古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮，綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香，使它深深的令人著迷，不管在台灣或是...

沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁

清洗豬肺

josearfung

其實最煩既步驟都係炒豬肺, 不過所有野都係15-20分鐘既事. 平時出去飲豬肺湯都唔平, 係家只...

豬肺

滷肉蛋

SamSamKitchen

突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷！ 朝早整... 浸完幾個鐘...

烚蛋、烚肉（五花腩）、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖（小）、水、丁香

豆豉鯪魚蒸排骨

天后站私房菜my tiny kitchen

聽拍擋介紹後十分好奇是什麼味道，當然又要勞煩我的白老鼠們來試味。 製作十分簡單。 味道ok的，...

腩排、豆豉鯪魚、豆粉、指天椒、豉油、鹽、糖

平底鍋綠茶曲奇 影片

FishChannel

沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

低筋麵粉、綠茶粉、牛油、蛋、砂糖

XO醬爆腰潤

MrsSat Cooking

豬腰潤膽固醇高，但澗中食一次，過一過口引也不是罪，再加上木耳有降膽固醇的作用，中和一下，食起來也...

豬腰(去筋)、豬潤、木耳(發好)、杞子、京葱、薑、蒜頭、XO醬、蠔油、雞粉、绍酒、鎮江醋、...

黑芝麻饅頭

josearfung

其實之前蒸完就即開蓋令到饅頭突然一冷一熱,所以先會皺皮, 所以今次我到最後1分鐘就轉中小火跟住就...

中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、黑芝麻粉

芒果忌廉蛋卷 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

外層用芒果包住蛋卷外型和口感清新。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 htt...

低筋麵粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、淡忌廉、糖(忌廉用)、雲妮拿油、芒果粒、...