白糖糕 2017 年 03 月 21 日發佈 AkingLung 列印 3 30 9691 請稍等. 請稍等. 古早味道, 用最簡便方法去做, 也不想加其他東西, 只用白糖,酵母,簡簡單單就好了。 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 7吋圓糕盤份量 粘米粉 150g 砂糖 120g 酵母 2g 清水 310g 1所有材料放入大碗內混合攪拌,過篩,放室溫靜置發酵2小時。 2糕盤內抹油,倒入粉漿,大火蒸25分鐘(水滾後計時)。 稍稍放涼即可切件。
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