芙芙
今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。
詳細可以cli...
雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
josearfung
這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...
腰果、鹽
Gourmet美食家
茶融合糕點總是絕妙滋味，聞得到茶的香氣，中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕，用簡易且容易取得的食...
伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油
慳家小師奶
今次紅豆蓉係自己整，做個少甜版！
紅豆味好出，好清新，同街買嘅真係好大分別！
而之前喺富...
紅豆（紅豆蓉）、糖（紅豆蓉）、水 （紅豆蓉）、高粉、綠茶粉、水、櫻花酵母、糖、鹽、葡萄籽油...
姊妹交換食譜週記
新年係香港好熱鬧!!!!
家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~
不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...
三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖
戀上味覺
將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕，令年糕色澤更美觀，而且香氣十足，大家快來試試吧!!
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紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
John Rocha
Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...
豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...
josearfung
喜歡自己做糕點係可以控制咸甜度, 特別家人唔可以食太甜既糕點既時候, 自家製就可以盡量減糖令佢食...
糯米粉、粘米粉、砂糖、片庶糖、薑汁、椰漿、油
Zareen媽媽
XO 醬農曆新年特別受歡迎，無論用作伴食年糕或送禮都好適合。
瑤柱、金華火腿、魚仔、蝦米、指天椒、蒜頭、頭抽、魚露、糖