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香草薯仔

沙律菜店依家喺街市開到成行成市區區都有間喺左近喺大埔墟街市就有間除左沙律菜佢地重有好多唔同...

薯仔、海鹽、黑椒、迷迭香（rosemary)、牛油

Happy Rooster Year!!!! 新一年送上紫花一朵朵，祝各位在雞年大紅大紫、花...

茄子、鯪魚肉、細鹽、白胡椒粉、生粉

冬季為白玉蘿蔔盛產之時，雖說是很平民的蔬菜，但若懂得稍加變化烹調手法，也能一躍成為精緻的宴客佳餚...

紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒

年初一，造個簡單而精緻的水果花環窩夫餅，寓意花開富貴，看見都心花怒放。用自己熬煮南瓜蓉，代替傳統...

南瓜茸、麥芽糖、砂糖、食油

還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料糯米中...

長糯米、胛心豬肉塊、香菇、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉

金針菇有抗疲勞、防高血脂，降膽固醇等效用，金針菇煎餅食落香口又加了甘筍和青椒絲很有營養。

金針菇、青椒絲、甘筍絲、蒽、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、豉油、醋、糖漿/糖、水、红辣椒

天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身！

膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

紅龍果果醬帶有淡淡甜味與微微青草香氣，同時富含果膠與甜菜苷素，搭配橄欖油、葡萄醋以及海鹽，調和出...

大紅紅龍果果醬、葡萄醋(或紅酒醋)、橄欖油、海鹽、生菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、紫高麗菜絲、小...

上星期出街食飯，見到這菊花造型的蒸茄子，超靚！?? 今晚試下自己整，茄子切格仔再拎去蒸，蒸完自...

免治豬肉、茄子、蒜頭(切碎)、薑米(切碎)、豆瓣醬、蠔油、蔥花、生抽、紹興酒、細糖、細鹽、...

罐頭吞拿魚非常方便，用來做沙律、炒飯、意大利粉都可，這次就用來做魚餅，簡單加入蔬菜和雞蛋，再煎成...

吞拿魚、蒜蓉、洋蔥（切碎）、蔥花、雞蛋、紅蘿蔔（切幼絲）