煮食譜、做法 - 共 254 篇 - Cook1Cook食譜分享

麵豉煮鯖魚

平時鯖魚我都係煎比較多, 今次改一改用韓式麵豉煮又方便又唔洗用咁多油認真健康又美味.. htt...

鯖魚、韓式麵豉、醬油、糖、水

蕃薯苗一直都聽講說過這種菜十分有營養。所謂的蕃薯苗是蕃薯長出來的枝葉，蕃薯苗外形很像莧菜，口感和...

蕃薯苗、杞子、蟲草花、蒜片、雞味濃湯寶、沸水

竹輪卷其實有很多煮法，簡易的用菜炒也可，這次還加上燒肉汁同炒，份外美味。詳細可以cl...

西蘭花、竹輪卷、乾蔥(切片)、汁料：日式燒肉汁1.5湯匙、鹽少許、糖少許、檸檬汁1茶匙

蛋沙律隨處可見，不算新意思嗎？我卻加了兩個秘密武器，所以一吃下去就知道這是個不一樣的蛋沙律。 ...

雞蛋　、洋蔥　、沙律醬　、煉奶　

在家中也可以煮到大排檔風味

花甲、紅椒、蒜蓉、白酒、老抽、糖

認識我的朋友都知道，我非常喜歡吃低卡美味的清酒煮蜆，有時加一把粉絲或芋絲便又是一餐。不過，炎炎夏...

蜆、香茅、蒜頭、乾蔥、蔥段、檸檬葉、九層塔或羅勒、青椒、紅椒、指天椒、青檸汁、魚露、清雞湯...

意大利人對煮意粉非常有學問，可說是他們的靈魂，要做到al dente有口感，煮麵條的時間很重要。...

意粉、鹽

用最低價錢$12，煮出滋味美食 ! 葱油拌麵是將煮熟的麵條放上葱油一起拌着吃，是一道簡單又美...

麵餅、葱、油、醬油、糖

濃湯都主張健康，煮法簡單，少鹽少油，口感幼滑。更多分享在cici小廚房: http://...

西蘭花、水、調味料:、鹽、黑胡椒碎

韓式前菜除了韓式泡菜，韓式大豆芽，韓式涼拌波菜都是cici大愛。(其實還有很多，再慢慢詳細介紹)...

菠菜、調味料:、麻油、魚露、烘芝麻