煮 食譜、做法 - 共253篇

在家煮得出餐廳般的味道 - 卡邦尼意大利粉 Spaghett

小魚的快樂廚房

一直都喜歡愛吃卡邦尼意大利粉 Spaghetti Carbonara ，每次在餐廳餐是必選的食物...

Spahetti 意粉、雞蛋、Whipping Cream、巴馬臣碎芝士、煙肉（切粒)、洋...

泡菜辣煮三文魚

卷一廚房

韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華...

急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯

葡式煮蜆

Little_B_Kitchen

多年前到訪過澳門近媽祖廟的一間叫船屋小餐廳，食過一道鮮味十足的葡式煮蜆！味道至今難忘！但發現只雖...

花甲、蒜蓉、芫茜碎、上湯

[食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜炆米

卷一廚房

所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...

冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水 半杯

[食材兩味煮1]三色冬瓜煮豬肉

卷一廚房

所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...

冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯

快煮韓國辛辣麵

卷一廚房

辛辣麵可以說是沒有油包的泡麵,所以吃起來比較不油膩,加上那一包辣不放口的辛辣粉, 配合簡單又喜歡...

韓國辛辣麵、雞蛋、火腿、蕃茄、玉豆

烤箱 白酒煮雪魚

卷一廚房

銀雪魚肉質非常細腻, 入口即溶, 含豐富蛋白質, 维生素等 又容易被人體消化吸收, 是一種難得的...

銀雪魚

[烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士 (附食譜)

卷一廚房

太陽蛋（英文：Sunny-side-up）是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷...

白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

[抗氧有營] 大茄煮牛柳

卷一廚房

蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分，牛肉性質溫和,...

牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水

超低卡的白酒煮蜆

KForKitchen

星期日就是父親節了，好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮，給同樣喜歡吃蜆的爸爸。 我的Faceb...

蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒