烤箱 白酒煮雪魚 2014 年 07 月 11 日發佈 卷一廚房 列印 1 2 2457 請稍等. 請稍等. 銀雪魚肉質非常細腻, 入口即溶, 含豐富蛋白質, 维生素等 又容易被人體消化吸收, 是一種難得的保健魚類產品。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 銀雪魚 4塊 1調味: 白酒 1杯 黑胡椒 適量 香草 適量 海鹽 適量 檸檬1個 2急凍銀雪魚解凍後沖淨抹乾, 用調味醃多於半小時 3焗爐220度20分鐘, 用錫紙連同調味汁料包著銀雪魚, 完成
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