煮 食譜、做法 - 共253篇

燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-附食譜)

卷一廚房

燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...

硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋

【義式風味水煮魚】

歐巴桑的快樂廚房

源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ 運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...

加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水

三色白酒煮青口

卷一廚房

青口, 又稱翡翠貝, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略。

急凍青口、三色椒、白酒、蕃茜、黑胡椒

白酒煮鷄翼

卷一廚房

鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎. 今次不需要太多食材, 1杯白酒,1條...

鷄翼、甘筍、白酒、蒜蓉粒、迷迭香

茄汁洋葱鮮煮大頭蝦

卷一廚房

大頭蝦 是里語,意思是形容常常粗心大意的人. 卷一廚房的大頭蝦一點一滴也全心全意製造. ^^

鮮大頭蝦、洋葱(切條狀)、茄汁、迷迭香, 黑胡椒粒

蒜香牛油煮蜆

黃師奶廚藝小百科

哈~今餐呢個蜆~~黃師奶其實煮得好頹~只係燒紅個煲~加一大舊牛油煮香~爆蒜茸~再放d蜆入去煮熟~...

花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、牛油、蒜茸

清酒煮蜆

天使之廚

清酒煮蜆 おレン＆丈ご注文「あさりの酒蒸し」。

蜆、酒、香蔥、黃油、醬油、乾辣椒、大蒜

日式關東煮

尾巴儿草

日式關東煮做法很簡單，最重要是湯底要做得好

海帶、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、昆布、蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、生抽、鹽、甜辣醬

日式煮南瓜

李安納度

日式煮南瓜減肥食很不錯，做法又簡單

南瓜、水、醬油、料酒、白砂糖

佃煮南瓜

Amyの私人廚房

南瓜料裡我最愛了!無論是燉煮炒炸都有好多種吃法,其中最愛之一就是日式家庭小菜中常見的"佃煮南瓜"...

南瓜、昆布高湯、日式柴魚醬油、味霖、落蓋