食譜、做法 - 共253

排序
  • 西式煮食記錄: 卡邦尼拉麵 - LC Skillet Grill煮理

    cici小廚房

    卡邦尼意粉是大熱意粉,用日式拉麵取代意粉。材料、做法簡單極了,10分鐘已經有碟熱騰騰的西式拉麵。...

    日本拉麵或生麵、雞蛋、雞蛋黃、煙肉、帕馬森芝士 (parmesan cheese)、橄欖油...

  • 油鹽水煮蜆

    輕熟女廚房

    先前在男朋友家吃過Auntie煮這道菜 實在好味!

    大蜆、粉絲、酸菜、薑、蒜瓣、辣椒、中芹菜、水、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、白米酒

  • 蒜蓉辣酒煮花甲

    SamSamKitchen

    辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!

    花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花

  • [廚餘煮意] 泰式辣醬雞絲炒飯

    卷一廚房

    突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。 今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...

    鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙

  • 水煮豬心

    SamSamKitchen

    做法好簡單。。。 難得好多人欣賞!!!

    豬心、醬油膏、凍滾水、黑醋、麻油、糖、紅尖椒片、葱絲(可省)

  • 【咸蛋煮聖瓜】

    moonmoonkitchen

    近幾個月 被一個韓國節目吸引我 “花樣爺爺” 幾個年紀夾埋有幾百歲的韓國男演員 去各國各地旅行 ...

    聖瓜、咸蛋、蒜茸、上湯

  • 【蘿蔔煮魚鬆】

    moonmoonkitchen

    早前做了一味餸菜 [蘿蔔煮魚鬆] 有朋友仔想要食譜 今日出埋俾你地 其實過了年 蘿蔔開始無咁靚 ...

    鮻魚肉、蘿蔔、葱粒、唐芹、蠔油、糖

  • 【黑椒磨菇蜆肉煮意粉】

    moonmoonkitchen

    家事已經攪掂晒 生活可以回復正常 可以多點時間 做我喜歡的事 會煮多啲 整多啲好食東西 同大家...

    意粉、急凍蜆肉、蘑菇、蒜片、鹽、糖、黑椒

  • 【蕃茄煮蛋】

    moonmoonkitchen

    一款家常小菜 因為朋友想要食譜 所以為她打好食譜分享一下 蕃茄煮蛋 相信唔少人煮過 ...

    蕃茄、雞蛋、葱花、茄汁、茄膏、鹽、黃糖、水、生粉、水

  • 砵酒煮蠔

    卷一廚房

    酒類除了品嚐, 對烹調亦有相當的作為。用過葡萄酒, 啤酒及其他廚房酒做菜。今晚用甜酒中受歡迎的砵...

    急凍蠔 12隻