食譜、做法 - 共2209

排序
  • 宮保雞丁

    歐巴桑的快樂廚房

    餐桌上不敗的的選擇ˊ麻ˊ辣ˊ鹹ˊ甜ˊ香ˊ 夠勁又夠味ˊ是我自己非常喜歡的一道料理。 通常如果...

    大成雞清胸肉,2片、青蔥,2根、薑片,3片、蒜仁,2瓣、乾辣椒,6根、花椒粒,1茶匙、蒜味...

  • 蔥油雞^^

    maylichen

    我也做了蔥油雞~擄獲大小人的心喔~

    無骨雞腿、葱、米酒、鹽

  • 鹽烤雞翅

    Selina Wu

    原味即是美味,說的是如此,只有海鹽與黑胡椒簡單醃過,以低溫長時間慢烤,烤到雞翅尾端都酥脆了,但是...

    二節翅、小蕃茄、金桔、竹籤、海鹽、黑胡椒粉

  • 【雞蛋布甸】

    moonmoonkitchen

    一款很可愛的甜點,看似雞蛋,其實是甜品,要慢慢儲起蛋殼才能做到呢

    蛋黃(大)、牛奶、砂糖、魚膠片、蛋殼

  • 韓式炸雞

    歐巴桑的快樂廚房

    有了韓劇的加持ˊ 這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ 吃膩台版炸雞ˊ 偶爾換個不同口感也蠻不錯的。 ...

    雞翅腿、白芝麻、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、酥炸粉、蒜粒粉、胡椒粉、韓國辣椒醬、蕃茄醬、蜂蜜...

  • 竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • [兒童食譜]糖醋玉米花生雞丁

    俏媽咪潔思米

    這道糖醋玉米花生雞丁是宮保雞丁的材料變化而來的,讓孩子們有個好下飯的雞肉料理,又香甜又軟嫩的雞丁...

    去骨雞腿、花生粒、蔥、蒜頭、玉米粒、醬油、米酒、太白粉、番茄醬、烏醋、醬油、糖

  • 宮保雞丁

    俏媽咪潔思米

    家庭主婦一定要拿手幾道好下飯的名菜,而且要色香味俱全,這道宮保雞丁如果是愛吃辣的饕客。微麻微辣,...

    去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒粒、花生粒、蔥、醬油、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、豆...

  • [派對美食]北海道奶油雞肉派

    俏媽咪潔思米

    要在派對或是野餐上時出一道大方優雅又令人驚艷讚不絕口的美食嗎?來試試看這一道奶油雞肉派吧~ ஐ俏...

    去骨雞腿、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、北海道奶油濃湯塊、奶油、麵粉、現成冷凍酥皮