雞食譜、做法 - 共 2226 篇 - Cook1Cook食譜分享

【豉油皇雞中翼】

要做到好味又上色的豉油皇雞翼，必要有支靚老抽，上色之餘又不太咸，大孖老抽王是我首選。

雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒

週末時刻邊看世足賽邊啃酸辣雞翅再配上一杯啤酒...真是人生一大享受啊!將雞翅用各種香料先醃製入味...

雞翅、蒜頭、海鹽、五香粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、小茴香粉、芝麻香油、泰式酸辣醬、...

這道是由韓國友人所教的一道韓式炸雞. 很好吃,也跟喜歡韓式炸雞的朋友分享也請多多支持我的f...

雞腿肉、片栗粉、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥、水、醬油、水飴、糖（隨自己喜好加減）...

把雞翼切開，易食得來又入味！

雞翼、沙茶醬、蒜蓉、糖、鹽、紹酒、胡椒粉

簡單方便的清炒料理，只要多拌上醬汁，快速悶燒收汁就能變得更下飯。鹹中帶甜的照燒醬，不管大...

雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂

夏日用電鍋簡簡單單做鹽焗雞,當冷盤涼涼的吃,鹹香的雞腿肉加上白胡椒粉的香氣,在悶熱的季節吃上一口...

去骨雞腿肉、白胡椒粉、塩、酒、青葱、薑、塩、水、牛頭牌紅蔥肉燥(可免))

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雞、洋蔥、乾蔥、煙肉、白酒、迷迭香、蒜、什菌、橄欖油

朋友送左包牛肝菌，今日用作整晚餐…嘻嘻！是日簡單晚餐(牛肝菌雞肉扁意粉) https://...

扁意粉(煲滾水加入小小橄欖油和鹽，將意粉煮林。再將意粉過冷河)、蒜蓉、牛肝菌、露荀(切段，...

綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...

雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

雞翼、醃料、糖, 鹽、生粉、醬汁、茄汁、糖、喼汁、白醋、鹽