食譜、做法 - 共2207

排序
  • 不需油.皮更脆的【椒麻雞】

    甜姐兒玩廚藝

    去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

    去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

  • 梅粉轟炸雞

    ㄚ曼達

    小孩一直吵著要吃炸雞肉,身為媽媽的我怎麼可以不變出來呢!!!剛好收到香料共和國的梅粉,親手自製轟...

    無骨雞腿、酥炸粉、水、油、鹽、香料共和國-梅粉

  • 韓式蜂蜜辣醬烤雞翅

    莎莎

    正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬...

    雞翅、地瓜粉、蒜泥/薑泥、醬油、麻油、蜂蜜、韓國辣醬、蘋果醋

  • 煎雞蛋肉餅

    新の助

    香口的菜式,做法也很簡單

    五花肉、雞蛋、蒜瓣、鹽、白醋、生抽、雞粉、生粉

  • 京都雞翅

    Selina Wu

    京都排骨應該比較常聽到,同樣的作法,換上了雞翅,一樣美味。帶了點微辣的口感,看來白飯得多煮幾碗囉...

    三節翅、薑、蔥、綠花椰、醬油、蕃茄醬、辣油、糖、太白粉、米酒

  • 薯仔炆雞

    尾巴儿草

    薯仔炆雞,做的時間會長一點,但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜

    雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉

  • 可樂雞翼

    尾巴儿草

    也算是一種特別的造法,雞翼+可樂小朋友一定喜歡

    雞中翼、可樂、生抽、油、鹽

  • 宮保雞丁

    天使之廚

    較多小孩喜歡雞肉,這個簡單的菜式最易處理

    雞胸肉、青瓜、熟花生、蔥、料酒、生抽、花椒、醋、糖、鹽、生粉

  • 美極炒雞脾菇

    戀之風景

    又一簡易食譜,五分鐘便可完成

    雞脾菇、蒜、香蔥、黑胡椒碎、鹽、白糖、油、美極

  • 韓式炸雞

    ㄚ曼達

    看大家都在迷韓劇,雖然我沒跟上潮流,但韓式炸雞可是深深的吸引著我,只用了四樣材料,就可以做出簡單...

    雞翅、小雞腿、李錦記韓式烤肉醬、低粉、白芝麻