食譜、做法 - 共2225

排序
  • 韓式炸雞

    歐巴桑的快樂廚房

    有了韓劇的加持ˊ 這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ 吃膩台版炸雞ˊ 偶爾換個不同口感也蠻不錯的。 ...

    雞翅腿、白芝麻、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、酥炸粉、蒜粒粉、胡椒粉、韓國辣椒醬、蕃茄醬、蜂蜜...

  • 竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • [兒童食譜]糖醋玉米花生雞丁

    俏媽咪潔思米

    這道糖醋玉米花生雞丁是宮保雞丁的材料變化而來的,讓孩子們有個好下飯的雞肉料理,又香甜又軟嫩的雞丁...

    去骨雞腿、花生粒、蔥、蒜頭、玉米粒、醬油、米酒、太白粉、番茄醬、烏醋、醬油、糖

  • 宮保雞丁

    俏媽咪潔思米

    家庭主婦一定要拿手幾道好下飯的名菜,而且要色香味俱全,這道宮保雞丁如果是愛吃辣的饕客。微麻微辣,...

    去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒粒、花生粒、蔥、醬油、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、豆...

  • [派對美食]北海道奶油雞肉派

    俏媽咪潔思米

    要在派對或是野餐上時出一道大方優雅又令人驚艷讚不絕口的美食嗎?來試試看這一道奶油雞肉派吧~ ஐ俏...

    去骨雞腿、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、北海道奶油濃湯塊、奶油、麵粉、現成冷凍酥皮

  • 紅棗香菇雞湯

    Selina Wu

    一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們家來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理...

    雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒

  • 【雞高湯蒸蛋】

    歐巴桑的快樂廚房

    滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...

    雞蛋、雞高湯、枸杞子

  • 【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單清爽的一道家常料理ˊ 完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清...

    小黃瓜、雞胸肉、米酒、海鹽、和風芝麻沙拉醬

  • 【香茅單骨雞翼】

    moonmoonkitchen

    香茅是一種泰國常用的食材,主要增加食物風味,香茅擁有獨特的風味,做出來的雞翼美味無窮。

    雞翼、香茅、黑椒碎、[醃料]、鹽、魚露、酒、生抽、老抽、糖