josearfung
這個湯真係唔錯, 煲完之後我仲可以將D湯料再整多2個菜式出來, 一D都無浪費.
啖湯有少少既白...
雞、豬肚、白胡椒粒、薑片、杞子、咸菜
鐵朗
平時雞翼離不開，蜜糖雞翼，蒜蓉雞翼或鹵水雞翼，今次用香茅做醬汁煮，大家可以嘗試 ，做法簡單 。
雞中翼、香茅、蒜頭（切碎）、乾蔥 （切碎）、薑 （切絲）、瑞士雞汁、雞粉、糖、麻油
戀上味覺
每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節，今年因為賓客中有小朋友，為增添小孩口味，故加入了粟米粒一同烹煮，...
牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽
佛羅倫斯小廚房
買左一些靚南乳做萬用醃醬，餘下的就試下用佢焗燒雞，估不到又幾好味丫。
佛羅倫斯小廚房專頁，...
雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒
米太廚房手記
過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！
歡迎到...
三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽
芙芙
今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。
詳細可以cli...
雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
Owenmama
栗子當造甜美， 配雞翼同蠔油醬汁， 最美味家常下飯菜式！--------更多我的食譜請往 : F...
鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水