食譜、做法 - 共416

排序
  • 蠔油萵笋炒雞球 影片

    鐵朗

    芛呀! 😄😄😄😄 蠔油萵笋炒雞球

    萵笋、雞扒、雞粉、糖、黑椒、麻油、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、蠔油

  • 酸辣汁燴釀雞中翼 影片

    鐵朗

    只要食得開心,做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁

    雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎...

  • 蝦醬烤雞 影片

    鐵朗

    有冇臭味相投呢? 😅😅😅😅

    冰鮮雞、蝦醬、雞粉、糖、辣椒碎、黑椒、麻油、黃酒、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)

  • 無骨海南雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    冰鮮雞、海南雞醬、雞汁

  • 蠔油佛手瓜燜雞球 影片

    鐵朗

    零失手的餸菜,佛手瓜並不是只可煲湯,炒都可以好好食 👍👍👍

    佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥段、芫茜、生粉、麻油

  • 泰雞醬海鮮菇燴鯰魚柳 影片

    鐵朗

    極好撈飯的一個餸 海鮮菇 ( 真姬菇 ) 250克 (清洗後切段, 用薑片出水備用) 蟲草花 ...

    海鮮菇、蟲草花、急凍鯰魚柳、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、胡椒粉、麻油、薑(切絲)、糖、雞粉...

  • 花彫醉雞

    MoneyEE廚房

    這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...

    雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖

  • 麻辣手撕雞

    MrsSat Cooking

    做法簡單,麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

    冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

  • 五香手撕雞

    MrsSat Cooking

    好好送飯,少朋友也愛吃,唔怕啃骨。

    手撕熟雞肉、五香粉、沙薑粉、薑容、葱花、麻油、熟芝麻、䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽)

  • 麵豉醬鮮淮山燜雞 影片

    鐵朗

    今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜,簡單易做,大家不妨嘗試。

    鮮淮山、新鮮雞、薑片(切絲)、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥,蒜粒、蔥段,芫茜