找食譜 食譜、做法 - 共354篇
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台式鮮筍肉粽
今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽,自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、...
圓糯米、長米、豬排(瘦)肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇(中小朵)、花生、綠竹筍、干貝、...
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芒果芝士蛋糕杯 [免焗免機器]
芝士蛋糕食太多會太膩,所以細細杯剛剛好~ 今次特別唔用電動打蛋器,試用人手攪拌,發現其實都唔難...
消化餅、牛油、忌廉芝士( Cream Cheese ) 250g、意大利軟芝士(Masca...
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日式薯仔沙律
做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥, 份量不用太多, 但其微微的辛辣香味會令沙律...
薯仔3個 (約780g)、紅甘荀1條、溫室青瓜1條、洋蔥碎1.5湯匙、熟蛋白5隻、蛋黃醬1...
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瓦罉蔥油雞
這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...
嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯