找食譜 食譜、做法 - 共361篇

海綿蛋糕 Genoise（附簡易影音） 影片

Gourmet美食家

海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...

全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶

紅糟肉

廚房女漢子Ritas

懷念小吃炸紅糟肉,為了它還專程從台灣買了罐天然紅麴，與其它調味料醃製ㄧ晚後，沾上地瓜粉，中低溫慢...

去皮五花肉或梅花肉、地瓜粉、蒜泥、紅糟醬、醬油、糖、米酒、五香粉、椒鹽粉、全蛋

蕃茄嫰蛋鳥巢酥

蘋果愛料理

用義大利麵做脆皮小點心，簡單、健康又美味。配上酸酸甜甜的蕃茄義大利麵醬，一口接一口，完全停不下來...

蕃茄義大利麵醬、義大利直麵、洋葱、蛋、冷凍青豆、鮮奶、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

咖哩女王【清淨園】

豆豆

「食品安全，人人有責」！2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中，「奇...

咖哩女王-辣味海鮮、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、彿蒙特咖哩塊-蘋果蜂蜜、水

綠茶櫻花曲奇

Sallyho莎莉豪

買了櫻花唧咀，試做曲奇，日後可自行轉色及轉味。

無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉

巧克力香蕉蛋糕（簡易裝飾版）

Gourmet美食家

香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生，切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香，多層口感、味覺合一，恣意揮灑...

雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、奶油、巧克力豆、細砂糖、可可粉、香蕉、動物性鮮奶油、細砂糖

芝士吞拿魚酥 影片

活力媽媽FionLeung

活力媽媽常常找一些簡單易整的食譜來製作一些小吃給小朋友作為早餐或茶點，我試了用罐頭吞拿魚再加小朋...

現成千層酥皮、油浸吞拿魚、Pizza用碎芝士、蛋

山楂洛神花茶

SamSamKitchen

洛神花功效多多... 可以抗氧化、降膽固醇、降血脂、護肝、防癌... 配合山楂消滯效果更佳！ ...

洛神花乾、山楂乾、陳皮、甘草、烏梅、水、冰糖/蜜糖（可省）

椰漿班蘭雪芳蛋糕 影片

Owenmama

記得第一次食呢個蛋糕係因同事去星加坡工幹後買返嚟香港做手信， 我一食就愛上咗。 自己做一D都...

椰漿、蛋黃、糖、橄欖油、斑蘭葉汁（用斑蘭葉3條+50毫升椰漿打成）、斑蘭香油、低筋粉、泡打...

士多啤梨骨

MoneyEE廚房

熟悉我朋友都知道我好喜歡韓國, 特別是它們地道美食. 現韓國最當做生果就是 "士多啤梨🍓🍓🍓"...

腩排、士多啤梨、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、胡椒粉、(醬汁酸甜味道可隨個人喜愛加減)、士多啤...