煮 食譜、做法 - 共479篇

排序

  • 《慢煮三文魚》

    林愛煮CookingLam

    朋友好慷慨地借了這支慢煮棒給我玩，第一炮用來煮三文魚，魚肉十分嫩滑，剛剛熟，真心好味。

    三文魚柳一件

  • 煮食記錄: [蘿蔔清湯蝴蝶腩煲]

    cici小廚房

    豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...

    蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水

  • 水煮牛肉

    大夫小廚

    這是頗接近正宗川菜水煮既做法

    牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...

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  • (煮食影片) 韓式辣炒年糕 影片

    小月棧

    Youtube:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5h...

    年糕、椰菜、泡菜、蘿白、洋蔥、韓國辣醬、糖、蔥

  • 🍁入秋好煮意🍁--明太子菠菜意粉

    戀上味覺

    明太子是鱈魚的魚子，將新鮮的鱈魚卵以食鹽、辣椒、清酒和昆布醃汁中浸泡及風乾，口感柔軟濕潤。而將明...

    明太子、沙律菠菜、粟米粒、車尼茄、Divella意粉、牛奶、忌廉、黑椒碎、牛油

  • 牛肉洋蔥煮薯仔(Beef with Potato)

    Sallyho莎莉豪

    薯仔是我的好朋友，牛肉也是，基本上這個餸有齊蛋白質、澱粉質及菜類，不用再煮其他，已是一道營養菜，...

    牛肉、薯仔、洋蔥

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  • 慢煮鹽粷豬鞍 影片

    LoveKellyKitchen

    好想買支慢煮棒，但又吾系成日用，倒不如好好運用個Miele蒸爐，都可以做出慢煮嘅美食！ 用鹽粷...

    有骨豬鞍、鹽粷、黑椒

  • 酸菜粉絲水煮魚片

    Jessie Jing

    酸菜粉絲水煮魚片

    大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲

  • 煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

    cici小廚房

    早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日...

    日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁

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  • 西式煮意: [黑松露牛肝菌扁意粉]

    cici小廚房

    黑松露菌醬和白松露葵花油, 配上健康有益的牛肝菌, 不消15分鐘就能煮出香氣撲鼻的菜式。 Yum...

    扁意粉、牛肝菌、黑松露醬、白松露油、蒜蓉、鹽、黑胡椒