YeungMa
辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式，花螺肉質鮮甜爽脆，用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後，每粒...
花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...
Harumaki
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
日式燒汁、洋蔥 （切條）、肥牛
泰泰風
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬，多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色，因此稱為綠咖哩醬。
綠咖...
家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸
ximending
吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了.
紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感.
久...
萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
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菜脯當作鹽,配蘿蔔薑絲一起煮.
比起來增添鮮香層次感,更鮮美.
冬天蘿蔔最夠甜香,季節限定好...
蘿蔔、菜脯、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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四川人給我自己泡的泡豇豆.因為傳統配料而鹹.
沒問題,若鹽不夠易壞掉,或放人工不好的東西.
...
荷蘭豆、罐頭小塊蕃茄、辣椒、薑絲、泡豇豆末、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角.
蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感.
冷熱些可...
鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
TANG
【食療功效】
活血通絡、祛濕、祛風、祛風濕、舒筋活絡、補血養血、養顏、抗衰老、益氣、強健筋骨
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雞、薑片、木耳、去核紅棗、糯米酒、花雕酒
貓糧
古早味的煮芋仔，只需芋仔和鹽就能做出小時候的味道！
芋頭仔、鹽
貓糧
自家實驗過多次都能成功的煮西米方法，只需幾分鐘，粒粒Q彈不會糊！
歡迎來找貓糧！
貓糧Y...
西米、椰汁或豆漿