找食譜 食譜、做法 - 共6008篇

[家常小菜] 柚子蒜香骨 影片

LoveKellyKitchen

一大樽柚子蜜除左冲水飲外，又可以用來煮餸，簡單醃料，令人胃口大開！ Facebook: Lov...

一字排、柚子蜜、生抽、油、粟粉、蒜頭、柚子蜜、水、生粉

咖哩海鮮花椰菜

SamSamKitchen

帶點辛辣嘅咖哩菜式... 食完之後個胃仲keep住有股暖流!

花椰菜、蝦仁、帶子、蒜頭、咖哩粉、黃薑粉、鹽、黑胡椒碎、水、三色豆

香草白酒海鮮包x黑啤煙肉飯 影片

戀上味覺

這個海鮮包是用上白酒及香草來調味，再配合電飯煲來烹煮，只要將食材包裹好放入煲內，就可與米飯一同烹...

鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...

《簡易食譜》豉汁蒸白鱔

EATATHOME_食・家

買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔，想一想不如今次切片蒸吧。 將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...

白鱔（切1.5cm 厚）、陳皮（浸軟切粒）、蒜頭（切碎）、陽江豆豉（略壓碎）、葱（白色部分...

薑絲豆腐石斑魚湯

廚房女漢子Ritas

冷颼颼的寒流，熱呼呼的薑絲石斑魚湯，配上軟嫩豆腐，讓人吃了胃暖身也暖～ 也歡迎到女漢子的臉書...

布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...

香煎黑鯧-昌旺有餘

廚房女漢子Ritas

年夜飯ㄧ定都會有魚，除了祭祖送神需要三牲，更因為吃魚代表「年年有餘」；近幾年因為大家都特別喜歡白...

黑鯧魚（340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬

煎薄罉 影片

木瓜廚房

而家好少酒樓有得食，就算有得食，啲配料都係得少少，煎得又油膩，不如健康啲自己整，仲可以落重料 👍...

蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉

五味煎豆腐

廚房女漢子Ritas

傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉，下鍋煎上色，再簡單的淋上五味醬，好吃又開胃！ 也歡迎到女漢子的臉...

傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油

麻油雞高麗菜飯

廚房女漢子Ritas

老菜新做換了一個鍋煮，不過一樣是一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合天冷寒流來的傍晚～熱呼呼的...

大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒

[BRUNO乳酪發酵機] 桂花蜜醬燒豬頸肉 影片

戀上味覺

用上自家製鹽麴，有效幫助肉質變軟，再配埋桂花蜜醃製豬頸肉，令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味，是一道...

豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬