蜜薯薯
蒸水蛋表面看似容易但要做得香滑可口蒸不老也得須要一點小秘訣，跟大家分享一下我的心得
雞蛋、皮蛋、蒸熟咸蛋、水、雞油、麻油、塩
蜜薯薯
黃金即是用鹹蛋黃牛油的菜式是甘香味酥脆可口。聽到黃金沙便食指大動。
雞中翼、塩、胡椒粉、䶢蛋黃、生粉、糖、咸牛油、油、玫瑰露、咸蛋白
SamSamKitchen
冇諗過自己會咁整... 但整出嚟係好好味... 好香口!
水發豬爽肚、鹽、胡椒粉、天婦羅炸粉、水、椒鹽粉、七味粉
蜜薯薯
買豬踭肉煲湯的食材可以兩食的，可以在煲湯時先抽一起帶皮肉的部分即泡冰水快促冰卻加醮醬又是另一味小...
豬踭肉、粗塩、畺、蒜蓉、紅油麻辣醬、蔴油、豉油
成波之路
影片：https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw
經常吃土匪雞翼，不如試試做土匪...
豬頸肉、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、麻油、黑芝麻、蜜糖、水
SamSamKitchen
#滋陰降火
#利濕健胃
簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆
排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水
木瓜廚房
望落去平平無奇又白雪雪，唔知以為係忌廉意大利飯 😂 其實係將成條魚打做濃湯，自家製絕冇味精，零添...
紅衫魚、白飯、鮮冬菇(切粒)、陳皮(去囊切絲)、薑、冬瓜(切粒)、柳梅豬肉(切粒)、芫茜、...
木瓜廚房
之前瘋魔一時嘅原個番茄飯 🍅 啲飯加左番茄嘅酸味，好開胃，又有營養，再上大蜆當做，鮮甜美味，簡單...
番茄、大蜆、白米、水、麻油、鹽
Ashley Chan
用BRUNO乳酪發酵機製作純乳酪
加入到薯蓉裡令薯落幼滑無比
更可中和芝士的邪惡感😁😁
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BRUNO乳酪發酵機製作的純乳酪、薯蓉、芝士碎、麵包糠、蛋液、黑胡椒、鹽、蕃茄、洋蔥(切碎...
Simon Li
這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...
鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油