Rainbowrainbow
香酥豬扒製作不難,就算用雪藏豬扒亦能做到多汁美味,以後不需要去名店,在家亦能自煮啦!
豬扒、蠔油/老抽/生抽、糖、水、紹酒、黑椒/白胡椒粉、蛋、生粉、白飯、蛋、蒜蓉/鹽
廚房女漢子Ritas
香麻夠味,辣度溫和;滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜,讓整道菜口感很有層次,利用魚骨和魚頭略熬的湯頭,...
鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、美生菜、香菜、蔥、辣豆瓣醬、花椒、蒜頭2顆、薑、洋蔥...
戀上味覺
一口一個的椰汁紅豆凍糕,既富椰香亦軟滑,因加入了小丸子,令口感更Q彈,是一款令人回味的甜點。
紅豆、片糖、清水、椰漿、小丸子、魚膠粉
かず
今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。
十分推薦給全素食者或減肥中的人喔!
===...
香菇、紅蘿蔔、竹筍(水煮)、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...
蜜薯薯
炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的,我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果
生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋
Tze Mo
簡單,素食人士都啱。
蒜與辣椒的比例我是一比一,但可因各人喜好而改動。
這油可調味,更可用作...
蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉
Rainbowrainbow
櫻花季節又到啦!粉紅色的浪漫曲奇餅,我們一齊製作罷。
牛油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、鹽、紅莓乾、白朱古力、鹽漬櫻花、裝飾糖糖
MrsPsKitchen
經常在糖水鋪食到的港式椰汁西米露,這次做特別的版本,加入紫薯,粉嫰的紫色,好靚呀~
健康又...
西米、紫薯、水、椰漿、冰糖
Owenmama
祝大家情人節快樂! 等我為大家介紹呢個 玫瑰蘋果批, 造型浪漫精美, 一定會為你的晚餐帶來一個完...
肉桂粉、砂糖、現成酥皮、蘋果、砂糖、檸檬汁
janicescookbook
今日就係情人節喇! 分享返以前po過嘅chocolate brownie食譜, 超級簡單, 今晚...
無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜