Gourmet美食家
好吃經典的藍莓派,用純粹的藍莓內餡呈現最棒的味道,派皮的酥香、藍莓的酸甜,誠意十足的甜點!
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中筋麵粉、糖、鹽、奶油、冰水、藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、肉桂粉、全蛋液、奶油、...
菠蘿愛入廚
初初誤以為整芋頭糕比起整蘿蔔糕複雜,原來很容易。現在與大家分享簡易嘅做法,大家不妨試試以下的食譜...
芋頭 (一個)、粘米粉、木薯粉、鹽、五香粉、蝦米、臘肉、臘腸、水、白芝麻、蔥花
Tze Mo
https://dragonmama.co.uk/2018/11/15/chestnut-swi...
For the swiss roll sponge:、Plain flour、Cocoa ...
廚房女漢子Ritas
以蝦米、絞肉和油蔥酥為基底炒出香氣,再加上吃的到大塊鬆軟的芋頭,蒸過後淋上醬油糕或甜辣醬,超好吃...
模具24x14x6cm、在來米粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、水(量米杯)、油蔥酥、芋頭、絞肉、...
TwoBites
很快就是新年了,想說做一些好意思的甜點
所以就想到這個金豬馬卡龍了!
很有金銀滿屋的感覺...
蛋白、糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、奶油霜、柚子蜜、食用金粉、伏特加、皇室糖霜(黑)
高太廚房
最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨,
於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...
素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽
蜜薯薯
冬天滋潤湯水吾少得,要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼,一小塊陳皮湯料
蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝
皇帝囡媽媽
上年整咗薑餅人比皇帝囡
可惜反應一般😑😑😑
(有d小朋友唔like薑味,有d就唔like肉桂...
牛油、糖、蛋、低筋面粉、泡打粉、雲呢拿油、Fox 糖、裝飾糖珠珠、朱古力筆
廚房女漢子Ritas
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食...
白蘿蔔、水(量米杯)、鹽、白胡椒粉、粉漿、在來米粉500g、水(量米杯)
高太廚房
南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...
日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...