找食譜 食譜、做法 - 共599

排序
  • AF溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋,會唔會覺得好神奇嗎?

    日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角

  • 【影片】經典蘋果派

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎又經典蘋果派,金黃酥脆的外層,裡面有酸甜的蘋果餡料,再配卡士達醬或雪糕享用,超級好...

    中筋麵粉、無鹽牛油、糖、水、蘋果、糖、肉桂粉、麵粉、檸檬汁

  • 紅酒燴牛尾

    高太廚房

    紅酒燴牛尾是一款很適合招呼親朋宴客的西式菜式,十分之好味的一款餸,雖然步驟多,只要一步步的去做,...

    急凍牛尾、鹽、白胡椒粉、生粉、白酒、黑椒碎、水、煮食油、甘荀約、西芹、洋蔥1個約、乾蔥、蒜...

  • 准山蓮子百合紅棗螺片湯

    晴朗孖媽

    功效:益腎健脾、安神助眠

    准山、蓮子、百合、紅棗、無花果、陳皮、螺片、瘦肉

  • 太妃海塩焦糖雪糕

    蜜薯薯

    酷熱天氣持續攀新高,成個人感覺像快溶悼了,整一些消暑冰品在屋企看下門囗,以備不時之須

    淡忌廉、太妃朱古力、咖啡酒、樂家杏仁糖、焗香果仁碎、百利甜酒

  • 椰香紅豆芝士凍餅 影片

    Owenmama

    天氣炎熱, 來個椰香紅豆芝士凍餅解暑就最啱啦。 面層我用咗椰漿製作, 椰子清香配香濃甜美紅豆芝...

    外圍6吋方型鐵模、消化餅、牛油溶液、紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、椰漿、忌廉...

  • 櫻花草莓雪糕

    蜜薯薯

    夏日炎炎,無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得,快來看喔

    淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花

  • 五香脆皮乳豬 影片

    misskat

    【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

    乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 自製玉子豆腐

    高太廚房

    自製玉子豆腐是用了破壁機去磨豆漿,加入雞蛋去蒸製而成,不含石膏成份,蛋白質豐富,是一款製作簡單及...

    黃豆、雞蛋、鹽、水