食譜、做法 - 共252

排序
  • 焗泰式豬頸肉(焗爐版)

    高太廚房

    今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....

    急凍豬頸肉、紫洋蔥、魚露、砂糖、生抽、紹興酒、莞茜、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、胡椒粉、魚露、生...

  • 蘋果燉豬肉

    豆豆

    豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品,而促進發炎的Omeg...

    蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、醬油、黑毛豬肉、香油、糖、水

  • 豬手雲耳椒鹽冷盤

    高太廚房

    豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!

    急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油

  • 酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 紅燒蜜汁燒豬肋骨

    高太廚房

    紅燒蜜汁燒豬肋骨是一款很惹味的菜式,主要是汁料醃得入味,搽上麥芽糖,更豐富了這味道!

    豬肋骨、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、麥芽糖、米醋

  • 胡椒豬手

    SamSamKitchen

    加咗白胡椒粒去煮。。。另有ㄧ番風味!!!

    豬手、白胡椒粒、薑、蔥、酒、老抽、生抽、八角、桂皮

  • 咖哩燴豬脷

    SamSamKitchen

    新嘗試。。。咖哩同豬脷呢個配搭。。。感覺幾特別又好味!!!

    豬脷、洋蔥、甘筍、馬鈴薯、乾蔥頭 (切碎)、蒜蓉、日式咖哩磚、水、鹽、花奶 (小)

  • 黑糖豬手

    SamSamKitchen

    黑糖營養價值高。。。熱量比白糖低; 豬手含骨膠原。。。既可美顏又可口! 兩者配合在一起更係p...

    新鮮豬手(约2斤多)、蒜片、芫荽、汁料:、生抽、老抽、米酒、水、黑糖

  • 豬肉高麗菜水餃

    樂樂Baby小廚房

    因家裡有小小孩也會跟著吃,所以不會有過多的調味,做法很簡單大家也來動手試試看喔~

    高麗菜、豬肉、鹽、白胡椒、醬油、蛋白、水餃皮

  • 泰式炆豬手

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「泰式炆豬手碟頭飯」配上了酸菜不但可以提味而且還可以減少豬手肥膩嘅感覺,還有滷蛋同煎脆皮蛋喔 ^...

    豬手、花椒、八角、白胡椒、芫茜子、桂皮、南薑、蒜頭、生抽、老抽、美極醬油、蠔油、棕櫚糖、上...