食譜、做法 - 共256

排序
  • 345滋味。醬燒豬仔骨

    姊妹交換食譜週記

    點解呢個叫「345滋味。醬燒豬仔骨」? 因為佢主要係用3種調味料,每樣45g 或者3湯匙,所以我...

    豬仔骨、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉、麵粉(後下)

  • 福建家鄉豬肉卷

    高太廚房

    福建家鄉豬肉卷是福建家庭必會做的一款菜式!亦是一款可以預先做好放於冰箱裡,隨時都可以用作加餸用途...

    豬肉約1斤(可做6條)、雞蛋、洋蔥4兩、馬蹄4兩、蔥4兩、腐皮、調味:、雞粉、砂糖、五香粉...

  • 金銀菜豬肺湯

    josearfung

    這個湯真係一D都唔難宜家肉檔又會清洗好晒個豬肺..唯一最麻煩就係出水啦..不過都係20分鐘之內攪...

    豬肺、菜乾、白菜、蜜棗

  • 脆皮燒豬 【超簡單3步驟】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水

  • [滋潤湯水篇] 雪耳無花果南北杏豬

    LoveKellyKitchen

    雪耳除左煲糖水,煲湯都一樣咁好,近排已經比較懶煲湯,聽我老公講佢做仔既時候系晚晚返屋企都有湯飲架...

    豬、無花果、雪耳、南北杏、蜜棗

  • 自製豬肉乾

    Deimo

    自家製作的豬肉乾不僅乾淨衛生,總好便宜,哈哈。

    豬肉、鹽、糖、胡椒粉、辣椒面、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

  • 賀年話梅豬手

    MrsSat Cooking

    此豬手食落酸酸甜甜,不油腻,最适合新年期間食用。

    豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油,生抽,老抽,绍酒,葱白,乾葱頭,蒜頭,薑

  • 【豬頭黑糖椰香年糕】

    moonmoonkitchen

    舊年新買回來一個可愛豬頭模 想試用嚟做年糕 做出來很可愛 再一次post出來同大家分...

    糯米粉、澄麵、黃糖、椰漿、水、菜油、(以上份量分2部份,大的份量做啡色部份,小的份量做咀巴...

  • 水煮豬心

    SamSamKitchen

    做法好簡單。。。 難得好多人欣賞!!!

    豬心、醬油膏、凍滾水、黑醋、麻油、糖、紅尖椒片、葱絲(可省)

  • 【金黃香酥炸豬排】卡滋卡滋的酥脆外皮伴隨著微黃的焦味,內陷鮮嫩多汁的里肌肉

    Pam慢食生活

    最近才搭上日劇深夜食堂希望還不算太晚... 有看過深夜食堂的朋友們就知道,有一集阿勝走進了...

    里肌肉、木薯粉、米酒、醬油、蒜頭、.紅糖