Kinki Ng
好鐘意食某餐廳嘅香蒜意粉
所以就嚐試整
原來好簡單
意粉、雜豆、蒜片、辣椒粉
Karen Ling
仿真粟米芒果慕斯,有沒有很像?哈哈😄
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Mango puree 芒果蓉、Sugar 糖、Milk 牛奶、Gelatin吉利丁粉/...
肥高肥莉mmillu
在家無聊的話可以試試做麻糬🥣運動量比得上400次咖啡! 又是時候練手臂啦! 而且食材和做法都超級...
糯米粉、牛奶、糖、鹽、黑芝麻粉
Carline Ki
皮蛋有很多種做法,最常見的有:皮蛋挾酸薑、芫茜皮蛋豆腐湯、金銀蛋筧菜、咸蛋皮蛋瘦肉粥或蒸三色蛋。...
豆腐、溏心皮蛋、薑切碎、葱、蒜切粒、生抽、鎮江醋
IstisDiningTable
大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅,啖啖肉份量十足,原來屋企自製都一...
蟹肉、蛋黃醬、麵包糠、芥末醬、雞蛋、新鮮蕃茜(Parsley)、紅椒/ 青椒粒、檸檬、牛油...
Ruby Wong
第二次煮,終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。
法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
戀上味覺
回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例,其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃,卻滿載了過往歲月裡...
鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯
廚房女漢子Ritas
夏天味口不好時,馬玲薯蛋沙拉是個好選擇,無論是當開胃菜,或是夾麵包,又或者是當配菜,都非常適合喔...
馬玲薯(大)、紅蘿蔔、小黃瓜、全蛋、鹽、黑胡椒粉、甜味沙拉醬、日式美奶滋
廚房女漢子Ritas
大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解...
蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉