YeungMa
台灣名菜三杯雞,三杯就是指「醬油、米酒、麻油」,每樣材料以1:1:1調製而成,便是醬汁的靈魂,不...
黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒
廚房女漢子Ritas
用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥,與清燙後的新鮮透抽真的非常搭!清爽又開胃,實在太適合夏天了!!
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洋蔥、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、鹽、透抽、薑、米酒、鹽
廚房女漢子Ritas
冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)
Smallhouse Cooking
最適合產後女士排清體內瘀血
少食者: 血壓低、易暈、胃氣脹者不宜進食太多木耳
註 :浸發...
台灣白背木耳、豬展肉、薑絲、清水、自家制雞湯 (選擇性)、生抽、油、豆粉、鹽
陳媽私房
看電視,喝啤酒的最佳小菜涼拌毛豆,做法有夠簡單,自己做更安心!
更多涼拌菜系列影片
ht...
新鮮毛豆、蒜頭、八角、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粒
假日廚房~好煮易
天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧!
如果...
白苦瓜
Owenmama
早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味! 早...
三文魚較、海鹽、黑胡椒
肥高肥莉mmillu
這次做的親子丼並沒有用到味醂, 日式醬油, 清酒和高湯/鰹魚湯粉, 反而是用上我們日常常用的調味...
去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯
YeungMa
鰻魚營養價值高,含有豐富的DHA、維他命A和E,蒲燒鰻魚加上洋蔥滑蛋,在家做零難度,只需十多分鐘...
鰻魚、清酒、蒲燒鰻魚汁、珍珠米飯、洋蔥、花奶、雞蛋、芝麻/紫菜碎