找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 三杯雞

    YeungMa

    台灣名菜三杯雞,三杯就是指「醬油、米酒、麻油」,每樣材料以1:1:1調製而成,便是醬汁的靈魂,不...

    黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒

  • 話梅醬一字骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱,將氣炸骨加上自製話梅醬,味道酸酸甜甜夠曬醒胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    一字排、話梅、蜜糖、生抽、熱水、生抽、糖、鹽、蒜蓉、粟粉、油

  • 醋洋蔥佐透抽

    廚房女漢子Ritas

    用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥,與清燙後的新鮮透抽真的非常搭!清爽又開胃,實在太適合夏天了!! ...

    洋蔥、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、鹽、透抽、薑、米酒、鹽

  • 蘆筍沙拉

    廚房女漢子Ritas

    冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

    蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)

  • 木耳冬菇瘦肉湯 產後婦女 降血壓 去瘀血 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    最適合產後女士排清體內瘀血 少食者: 血壓低、易暈、胃氣脹者不宜進食太多木耳 註 :浸發...

    台灣白背木耳、豬展肉、薑絲、清水、自家制雞湯 (選擇性)、生抽、油、豆粉、鹽

  • 【影音】涼拌毛豆 影片

    陳媽私房

    看電視,喝啤酒的最佳小菜涼拌毛豆,做法有夠簡單,自己做更安心! 更多涼拌菜系列影片 ht...

    新鮮毛豆、蒜頭、八角、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粒

  • 涼拌白玉苦瓜

    假日廚房~好煮易

    天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧! 如果...

    白苦瓜

  • 海鹽黑椒烤三文魚鮫 (氣炸鍋食譜)

    Owenmama

    早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味! 早...

    三文魚較、海鹽、黑胡椒

  • 非傳統日式的親子丼 影片

    肥高肥莉mmillu

    這次做的親子丼並沒有用到味醂, 日式醬油, 清酒和高湯/鰹魚湯粉, 反而是用上我們日常常用的調味...

    去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯

  • 滑蛋鰻魚飯

    YeungMa

    鰻魚營養價值高,含有豐富的DHA、維他命A和E,蒲燒鰻魚加上洋蔥滑蛋,在家做零難度,只需十多分鐘...

    鰻魚、清酒、蒲燒鰻魚汁、珍珠米飯、洋蔥、花奶、雞蛋、芝麻/紫菜碎