食譜、做法 - 共2225

排序
  • 蔥油鹽焗雞翼

    Elaine袁太廚房

    今次用最簡單的方法 ~蒸~ , 當然雞翼用簡單醃料醃完去蒸 , 味道一定會比較淡 , 選擇醃雞翼...

    雞中翼、薑汁、酒、鹽焗雞粉、鹽、薑、蔥、乾蔥頭、雞皮、生油、鹽焗雞粉、生抽

  • 一品雞煲

    josearfung

    星期日就係父親節, 大家準備係街食定係家煮..如果係家煮飯既話真係可以考慮這個雞煲加入左花膠一起...

    雞、浸發花膠、木耳、紅棗、蓮子、白胡椒、薑 , 乾蔥、醃料、糖、生抽、酒、麻油、生粉

  • 剁椒雞翼

    ChinYuKitchen

    剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 例如...

    食材、雞翼、調味料、雞粉、胡椒粉、玫瑰露酒、薑蓉、剁椒醬、蔥花

  • 香菇糯米雞飯

    Cookingmommy

    懶人的煮法~想吃又怕太熱電鍋最方便了

    長糯米、香菇{小朵}、乾蝦仁、豬油、紅蔥頭、去骨雞腿、調味料、胡椒粉、五香粉、醬油、雞粉、...

  • 脆皮黑椒雞翼

    李媽媽樂廚

    上皮後再風乾,雞皮便會烤得香香脆脆,這㨾就更美味了! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水

  • 照燒雞肉串

    一口一口

    照燒雞肉串 鹹鹹甜甜好好吃 雖然是用雞胸肉料理卻一點也不乾柴~ 加入紫蘇葉增添另一種...

    雞胸肉、青蔥、紫蘇葉、味增、麻油、醬油、味霖、砂糖、麻油、竹串

  • 香草焗春雞

    SamSamKitchen

    簡單味美!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https://www.f...

    急凍春雞、翠玉瓜、鮮冬菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、混合香草

  • 下午茶精選 之 香茅單骨雞翼

    小魚的快樂廚房

    大多數人都喜歡吃雞翼,而且單骨吃起來又非常方便,做Party Food 或主菜都非常適合呢

    雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、紅辣椒、醃料、魚露、老抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒

  • 美極炸雞翼

    SamSamKitchen

    喜歡美極醬油…… 加少少已為餸菜提昇鮮味! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

    雞中翼、香茅、麵粉、美極鮮醬油、糖、鮑魚汁、醬油膏、胡椒粉

  • 韓式煎雞扒

    Karen Ling

    煎雞扒想肉質嫩滑,一定要加蓋焗約一分鐘,待倒汗水循環令雞肉不至流失水份,然後再煎封外皮令肉汁鎖在...

    大雞腿、醃料、蒜粉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、韓國燒烤醬、水、生粉 (勾芡用)、水 ...