食譜、做法 - 共2210

排序
  • 乾咖哩雞

    榮式住家飯

    平時香港食開嘅咖哩雞多數都係有咖哩汁,好啱送飯或者配薄餅食。今次轉轉星馬口味,跟大廚學煮呢味《乾...

    雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料:、魚露、咖哩粉、糖、蝦醬、蛋白

  • 【雞肉釀辣椒】

    Ann Kok

    這次利用雞肉釀辣椒,吃起來多了一些雞肉的鮮甜,非常下飯哦 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    雞肉絞、紅辣椒、醃料A、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁B、素食蠔油、甜醬油、青蔥、鹽巴、食水、材...

  • 東販小食堂:一指搞定69道烤箱料理 非洲風味萊姆雞

    台灣東販

    這個月跟大家介紹省時間又多變化的烤箱料理。今天是是用萊姆就能做出清爽順口的烤雞,如果加入辣椒粉更...

    雞腿肉、青辣椒、辣椒粉、魚露、鹽、胡椒、萊姆汁、蒜泥、蜂蜜

  • 【薑酒燜雞】

    Ann Kok

    這道老少咸宜的家庭式的菜餚,濃濃的薑酒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    雞全腿【剁成小塊】、老薑片【切絲】、麻油、食油、素食蠔油、紹興酒、蒜蓉、青蔥【切條】、食水...

  • 蒜香烤雞

    Owenmama

    上兩個月崇光大減價, Tyson雞半價,每隻$29, 立即買咗兩隻, 今日放假個人懶洋洋, 就偷...

    急凍春雞2隻、醃料 :、2茶匙幼鹽、蒜片2湯匙、橄欖油2湯匙、黑椒粒小許 (後下)

  • 【秘製炸雞】

    Ann Kok

    自家調味,外表酥脆內裡多汁。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceb...

    雞翅膀、醃料、麻油、胡椒粉、粗胡椒碎、鹽巴、雞精粉、素食蠔油、粉類、蛋、普通麵粉、麵包糠

  • 慢煮手撕雞配菜飯

    Elaine袁太廚房

    其實菜飯是否一定配排骨 ??? 街外配菜飯的排骨我唔太喜歡 , 自己整的話我愛配雞 , 袁生第一...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、薑、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米

  • 味噌蒸雞豆卜

    SamSamKitchen

    喜歡用豆卜入饡…… 盡吸餸菜精華!!! Welcome to visit for more...

    去骨雞腿扒、鮮冬菇、紅尖椒、豆卜、味噌、糖、豉油、米酒、水、薑、麻油、葱段

  • 冰鎮雞翼

    SamSamKitchen

    夏天最喜歡冰涼感覺…… 這冰鎮雞翼是醉雞翼以外另一美味涼快的選擇! Welcome to ...

    雞全翼、葱段、薑片、蒜片、紅尖椒段、水、鹵水汁、糖、麻油

  • 燒汁煎雞伴洋蔥

    katiekitchen

    大家愛日式連鎖牛肉飯店內的煎雞飯嗎? 我也是該店粉絲呢 不過在家也能自製煎雞飯 加上自家調的日式...

    雞扒、洋蔥、鹽粷、生抽、老抽、糖、麻油、烤肉汁、水、糖、生粉水