雞絲粉皮 2015 年 07 月 22 日發佈 mendy_kitchen 列印 2 2 3405 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎, 都唔知煮什麼送, 不如整一個簡單的涼伴都不錯吧….雪下吃, 口感一流, 但可以食的時候才下醬! 大家喜歡嗎?? 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞比肉 2 濕粉皮 1 pack 青瓜 1-2 pcs 芝麻適量 麻醬 1蒸熟雞雞比肉攤凍 2粉皮出水,等佢變左透明就拎起隔水備用(如果你要隔得耐,就落少少麻油,如果唔係佢,就會痴埋一起) 3青瓜洗淨切絲 , 用手撕出雞肉 4撈埋晒d材料/鍾意就鋪靚佢啦. 5調味: 芝麻醬, 鎮江醋同麻油 TIPS 青瓜最好即切即用. 否則出水
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