食譜、做法 - 共2225

排序
  • 港式湯種雞尾包

    小煮婦 littlewife

    參考Christine 做法。家人非常愛吃,不用落街買啦,自己整都得,鬆軟又富有牛油椰香。

    湯種 100 克 水 90—100 毫升 奶粉 10 克、高筋麵粉 220 克 酵母 1 ...

  • 忌廉蕃茄Rosemary燴雞脾配半熟蛋

    小煮婦 littlewife

    忌廉蕃茄Rosemary燴雞脾配半熟蛋

    雞脾 4 隻 忌廉 1 碗 白酒 3/4 杯、茄膏 1 罐 糖 適量 鹽 適量、Rosem...

  • 蜜汁檸薑雞球

    李媽媽樂廚

    檸檬入饌,味道清新又去膩! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...

    去皮雞腿肉、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、檸檬汁、薑汁、蜜糖、酒、芝麻(炒香)、生粉(上粉用)

  • 泰式酸甜芝麻雞球

    JanJankitchen

    若要數中國名菜,甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變,今次做一個泰式的,...

    去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...

  • 鹽焗沙薑雞

    小煮婦 littlewife

    第一次「剪」雞,外貌不揚,還望見怪。沙薑入晒味,剛焗完外脆內滑。更多資訊可到https://ww...

    三黃雞 1 隻 醃料 李錦記沙薑醬 1 包 酒 1 湯匙 糖 1 茶匙

  • 日式涼拌雞絲

    李媽媽樂廚

    夏日做菜,最方便一定是涼拌菜式了! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...

    雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)

  • Buffalo Wings 水牛城雞翼

    Loveforeverlove

    在美國和加拿大非常流行的前菜,與三五知己吹水、睇波 同 飲啤酒時的極佳小食。

    雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉

  • 越式香芧雞翼

    李媽媽樂廚

    用竹籤給雞翼刺些小洞,這樣可使雞翼醃得更入味。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

    材料:、雞翼、醃料:、香茅、魚露、雞粉、砂糖、麻油、粟粉

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味,即時加分不少! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:htt...

    雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 脆香雞翼餃子

    李媽媽樂廚

    雞翼去骨後不但吃得方便,而且還可釀入不同餡料使其口感變得豐富! 只要到以下的Facebook專...

    去骨雞中翼、魚肉、蝦米、陳皮、(浸軟後刮瓤切碎)、醃料:、鹽、砂糖、雞粉、胡椒粉、粟粉、脆...