食譜、做法 - 共2231

排序
  • 梅菜茄子炆雞粒

    MoneyEE廚房

    見上次煮梅菜蒸石班班塊仲有梅菜用剩, 昨晚就用它來炆煮茄子及雞粒, 茄子對降血脂及保護心血管非常...

    梅菜、雞脾肉、茄子、醃料:、生抽、薑汁、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、調味料、生抽、黃糖、...

  • 簡易電飯煲蒜香雞

    SamSamKitchen

    介紹了很多朋友試整…… 個個大讚…… 既簡易又味美…… 肉質鮮嫩juicy! 歡迎瀏覽Sa...

    雞、蒜頭、鹽

  • 泰式魚露炸雞扒

    SamSamKitchen

    令人再三回味的一道餸菜!!!

    雞腿扒、魚露、老抽、青檸汁、糖、生菜(伴吃)、蒜蓉、乾洋葱碎

  • 麻油雞飯

    Cookingmommy

    麻油的香氣布滿整個廚房.這道料理簡單又方便

    雞腿{去骨}、長糯米、紅標米酒、薑片、麻油、水

  • 猴頭菇雞湯

    Cookingmommy

    猴頭菇雞湯清爽湯頭甘甜適合夏天食用

    猴頭菇、香菇、雞腿、鹽巴、鮮味炒手、薑片

  • 【杞子話梅醉雞腎】及【杞子話梅醉雞翼】【食平3D】

    Selina's Cookery

    好迷【杞子話梅醉雞腎】同【杞子話梅醉雞翼】! 點解咁迷,因為好易整但好好味,得閒整定喺雪櫃,隨...

    雞腎、或雞翼 (約10-12隻)、話梅、薑片、糟鹵、花雕、鹽、杞子 (用熱水略浸洗即可用)

  • 古早味-瓜仔雞

    男人廚房

    濃濃的古早味,忘不了的媽媽味。 現在幾乎沒有店家在賣這道有著濃濃古早味的家庭料理了吧,相信它...

    雞肉、醬瓜、醬油、米酒、糖、水

  • 杞子醉香雞

    Elizabeth

    又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不...

    走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉

  • 檸檬香草焗雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣悶熱,困在厨房真的熱如锅上蟻。把雞放進焗爐其間進出2/3次,剩餘時問就在嘆冷氣。加上蔬菜色彩...

    雞、迷迭香、鹽、百里香、牛至草、黑胡椒、橄欖油、香葉、蒜茸、迷迭香

  • 泰式焗辣辣雞翼【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    鐘意食辣嘅朋友仔千萬不能錯過!加罐啤酒簡直係絕配!大食會可以加入呢道菜啦!簡單易做! 歡迎...

    雞翼、芝麻、是拉差辣椒醬‬、蒜蓉、薑蓉、蜜糖、牛油、檸檬汁、魚露、蔥花