食譜、做法 - 共1998

排序
  • 龍蝦湯

    牛嫂廚房

    煮西餐,唔想成日整忌廉湯? 不如整下龍蝦湯,做法唔難架! 而今次牛嫂嘅做法比出面餐廳嘅較稀,...

    龍蝦 1隻、虎蝦 8-10隻、番茄 3個(切件)、甘筍 2條(切粒)、紫洋蔥 半個(切粒)...

  • 南瓜忌廉湯

    CookingCaCaT

    美國聯邦食品藥物管理局(FDA)都將南瓜列為30種抗癌蔬果之一,加上萬勝節剛剛過,裝飾完嘅南瓜用...

    南瓜 (大)、淡忌廉、洋蔥、新鮮牛奶、雞粉、牛油、水、鹽、黑胡椒

  • 雪梨乾螺頭湯

    艾華斯

    這款簡單而清甜的湯水,看來也適合這種天氣飲用~~

    蜜棗、無花果(切開)、雪梨乾、南北杏、蓮子、急凍螺頭、薑

  • 羅宋湯

    CookingCaCaT

    天氣漸漸變涼,飲碗熱烘烘湯,身心特別溫暖。加上羅宋湯用很多蔬菜熬成,具有很豐富的維生素A、C、礦...

    紅蘿蔔(去皮、切塊)、馬鈴薯、甜紅椒(去籽、切片)、青椒(去籽、切片)、黃椒(去籽、切片)...

  • 貢梨准山圓肉百合粟米豬展湯

    Elaine袁太廚房

    清甜美味的貢梨湯 , 一飲就令人愛上呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

    貢梨、准山、粟米、紅棗、豬展、圓肉、百合

  • 紅蘿蔔栗子煲雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用栗子煲湯會令啲湯好甜,再配上雞肉十分滋陰養顏,大家不妨試下。https://m.faceboo...

    栗子、紅蘿蔔、雞殼、瘦肉、果皮、薑、蔥

  • 木瓜雪耳雞腳湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    秋天滋潤湯水可以試下煲木瓜雪耳雞腳湯,此湯還有花生,腰果,南北杏,無花果,所以十分滋潤。http...

    煲湯木瓜、瘦肉、雞腳、雪耳浸軟、腰果、花生、薑片、南北杏、無花果、薑

  • 【玉竹枸子雞湯】

    Ann Kok

    枸杞是茄目茄科枸杞屬的植物,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,常見種類爲枸杞,主要的藥用種類爲寧夏枸杞...

    土雞 ;半隻、玉竹; 1小碗、枸杞子; 適量、龍眼乾 ;半小碗、食水; 2000ml

  • 蘋果雪梨海底椰湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢兩日起身喉嚨都覺得有啲乾,煲返個滋潤湯水潤一潤,材料簡單又滋潤,雪梨滋陰潤肺,有效去火防火,大...

    富士蘋果(細size)、鴨嘴梨、蜜棗、南北杏、乾海底椰、薑、豬

  • 港式义燒餐包 (湯種低溫發酵)

    李媽媽樂廚

    不用上酒樓在家也能吃到! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了!...

    高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...