• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

[火鍋湯底] 蕃茄粟米豬骨湯

2016 年 01 月 27 日發佈 Elaine袁太廚房 列印
[火鍋湯底] 蕃茄粟米豬骨湯
  • 0
  • 7
  • 4831
請稍等. 請稍等.
打爐前飲番碗熱湯暖暖胃再開始打海鮮火鍋呢 ......


食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 蕃茄 4個
    • 粟米 1條
    • 洋蔥 1個
    • 芹菜 2扎
    • 秀珍菇
    • 豬骨
  • 1豬骨放入水中出水後沖洗乾淨去碎骨
  • 2將蕃茄洗淨切件 , 粟米洗淨切段 , 洋蔥去皮切件 , 芹菜莖切段 , 芹菜葉留起備用
  • 3煲內加入少許油燒熱 , 加入蕃茄爆炒至出茄油 , 再加入洋蔥 , 芹菜莖拌勻
  • 4加入粟米 , 豬骨及熱水
  • 5用中火煲30分鐘後蓋上蓋轉慢火煲 1 1/2小時
  • 6最後加入秀珍菇拌勻煮10分鐘 , 再加入少許鹽調味
  • 7將湯底放入細煲內 , 放上芹菜葉裝飾即可

Tags:

  • 湯
  • 蕃茄
  • 豬
  • 芹菜
  • 粟米
  • 洋蔥
  • 骨湯
  • 湯底
  • 蕃茄粟米
  • 豬骨湯
  • 火鍋
  • 豬骨
  • 火鍋湯底
  • 蕃茄粟米豬骨湯

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Elaine袁太廚房
殿堂廚師
  • 食譜 652
  • 文章 0
  • 粉絲 692
請稍等.

品牌專區更多

  • 巨型梳乎厘
    Kenwood Hong Kong
    Kenwood Hong Kong
    巨型梳乎厘
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 粟子忌廉鮮奶咖啡
    President Hong Kong
    President Hong Kong
    粟子忌廉鮮奶咖啡

相關食譜

  • 打邊爐豬骨湯底

    打邊爐豬骨湯底

    by 蜜薯薯
  • 粟米青紅蘿蔔蕃茄薯仔豬骨湯

    粟米青紅蘿蔔蕃茄薯仔豬骨湯

    by SamSamKitchen
  • 蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    by Elaine袁太廚房
  • 南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    by Elaine袁太廚房
  • [營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯

    [營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯

    by LoveKellyKitchen

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  粟米魚柳 沙爹牛肉炒菜芯 蕃茄燒鮮魚 西洋菜陳腎豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 粟米魚柳 沙爹牛肉炒菜芯 蕃茄燒鮮魚 西洋菜陳腎豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  蔥油鹽焗雞翼 臘鴨髀炒芥蘭菜苗 豉汁撻沙魚 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 蔥油鹽焗雞翼 臘鴨髀炒芥蘭菜苗 豉汁撻沙魚 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  清蒸燕子星 惹味肉碎蒸茄子 梅菜蒸鯇魚 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 清蒸燕子星 惹味肉碎蒸茄子 梅菜蒸鯇魚 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚 木耳蓮藕炒菜花 豉汁蒸排骨 木瓜粟米蟲草花煲豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚 木耳蓮藕炒菜花 豉汁蒸排骨 木瓜粟米蟲草花煲豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  咖喱薯仔炆雞翼 泡菜青瓜炒豬頸肉 薑酒門鱔 西洋菜陳腎豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 咖喱薯仔炆雞翼 泡菜青瓜炒豬頸肉 薑酒門鱔 西洋菜陳腎豬骨湯

熱門Tags

  • 雞蛋
  • 低筋麵粉
  • 豆腐
  • 煮
  • 辣椒
  • 蕃茄
  • 檸檬
  • 麵粉
  • 韓式
  • 南瓜
  • 蜜糖
  • 木耳
  • 黑椒
  • 香草
  • 朱古力
  • 八角

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 春季滋養
  • 蕃茄
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 筍
  • 韭菜
  • 雞翼
  • 生菜
  • 青瓜
  • 薯仔
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3049
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款