食譜、做法 - 共1993

排序
  • 花旗參粟米陳腎湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    花旗參粟米陳腎湯係“文廸私人廚房”全家的至愛,點解咁鍾意原因味道甘甘甜甜,當中有我獨特處理粟米煲...

    粟米、花旗蔘、乾鴨腎、蜜棗、薑、豬展、鹽(最後落)

  • 紅棗淮山雞湯

    男人廚房

    冬天到了,相信很多人都需要補補身子,但要不是覺得燉雞湯很麻煩,不然就是很討厭過重的中藥味,今天和...

    雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽

  • [火鍋湯底] 香濃沙爹湯

    Elaine袁太廚房

    牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .........

    牛骨 (唔太清楚係咩骨)、沙爹醬、蒜頭、八角、洋蔥、芹菜、花生碎、椰漿、乾蔥頭

  • 胡椒豬肚排骨咸菜湯

    YY貓奴煮場

    最近天氣開始轉冷,還有些寒意! 最好煲一個暖胃湯水飲!飲完這個豬肚湯成身暖笠笠!! 不只是一個...

    新鮮豬肚、排骨頭、咸菜、白胡椒、薑、唐芹、清水

  • 印度椰子湯

    Owenmama

    秋天很乾,來個湯水潤潤吧,印度椰子超清香,啖湯很香甜呀!

    印度椰子 1 個、合掌瓜2個(切件)、紅甘筍1條(切件)、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...

  • 蕃茄牛尾湯配炸薯條

    Elaine袁太廚房

    自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 濃濃的牛肉香味 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、薯仔、鹽、黑胡椒粒、椒鹽、七味粉

  • 自製濃高湯

    高太廚房

    當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...

    老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水

  • 印度椰子煲雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

    印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

  • 爵士湯 (蜜瓜響螺湯)

    輕熟女廚房

    這款湯水很香很濃,好好味,而且很滋潤,非常適合乾燥的秋冬呀!

    螺頭、蜜瓜、鮑魚、排骨、乾榣柱、金華火腿、淮山、果皮、杞子、芡實

  • 秋冬靚湯 ~ 銀耳木瓜蜜棗排骨湯

    ivyskitchen

    天氣終於涼了 喝個潤澤身心的靚湯吧~ 這湯在台灣很少人喝 我第一次煲給老爺喝時 他也嚇一...

    木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨