食譜、做法 - 共1998

排序
  • 哈蜜瓜蟲草花百合雞腳豬展湯

    Elaine袁太廚房

    最近天氣漸漸涼了 , 出門口亦唔會再大汗疊細汗 , 舒服得多 , 不過開始轉季又感覺少許頭痛 ,...

    哈蜜瓜、蟲草花、百合、雞腳、蜜棗、南北杏

  • 清湯牛腩湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次做法會比較清淡,因為牛腩湯我會當湯飲的。 飲緊嗰時覺得似韓國牛骨湯,一煲過裏面包含有湯有肉...

    坑腩和崩砂腩合共、白蘿蔔、鹽、花椒八角、白胡椒、果皮、薑片、蔥粒、清雞湯、熱水

  • 木瓜梭羅魚湯

    空姐愛下廚

    有靚梭羅魚。。點可以唔煲木瓜梭羅魚湯

    梭羅魚、薑、木瓜、蘿蔔、番茄

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄,...

    印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • 黑豆湯

    佛羅倫斯小廚房

    這個湯真的很好,因為可以養血強腎,賣相不太討口, 但不難入口, 而且對身體很好. 佛羅倫斯...

    黑豆、紅豆、乾章魚、瘦肉、淮山、杜仲、生薑

  • [素湯] 蓮藕花生栗子馬蹄紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    轉眼間又到9月 , 學生們要收拾心情迎接新開期的來臨 , 各位媽媽們又可以鬆一口氣了.........

    蓮藕、栗子、馬蹄、花生、甘旬、紅棗

  • 【黑白背木耳蘋果紅棗湯】

    Pian Chung

    此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效,健康又益、又好飲的湯水,食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

    (1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

  • 《章魚蓮藕綠豆花生湯》

    Pian Chung

    好香濃好美味的老火湯,呢嗰湯有蓮藕,所以……如果在夏天煲來飲,又驚會燥熱,梗一定要加綠豆來中和番...

    蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...

  • 苦瓜蠔豉咸菜黃豆西施骨湯

    katiekitchen

    天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...

    苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水

  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    Elaine袁太廚房

    白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...

    白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片