[保健湯水篇] 白菜菜乾西施骨湯

2016 年 01 月 23 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
[保健湯水篇] 白菜菜乾西施骨湯
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請稍等.
近排已經懶左比較少煲湯！
今日呢個秋天啱飲既湯水，功能多多又易煲，不防試下！
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食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 大白菜 1斤
    • 菜乾 1束
    • 西施骨 $30
    • 南北杏 3両
    • 蜜棗 2粒
  • 1將菜乾用水先浸開至軟身，然後洗乾淨d沙石備用；
  • 2用3公升水，大滾後將所有材料放入去，大火煲30分鐘，細火煲2小時，最後落鹽就可以
TIPS
功效：預防感冒，解渴利尿，清熱解毒，淸熱潤肺，化痰止咳

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 9 年前。

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Candy To
Candy To
我想請問，我頭先煲豬骨菜乾湯，材料有： 陳皮，紅蘿蔔，豬骨，蜜棗，粟米，點解最尾煲出黎苦苦澀澀的？
於 9 年前
LoveKellyKitchen
殿堂廚師

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