湯食譜、做法 - 共 2059 篇 - Cook1Cook食譜分享

潤潤杏汁豬肺湯（杏汁首部曲）

爸爸很喜歡飲豬肺湯！小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的！今天換我煲，決定用杏汁煲俾佢潤一潤！煲湯...

豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏

湯底,是成就一道美味料理的關鍵！當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭這次跟著米其林主廚的...

雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉. 今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢.. 花膠...

花膠、螺頭、紅棗、准山、雪耳、瘦肉、鹽

近期喉嚨痕痕, 煲下D雪梨湯水潤下.

雪梨、雪耳、無花果、南北杏、瘦肉、螺頭

秋冬臟府容易燥熱、津液不足，如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...

淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...

「人參石斛燉湯」，材料超簡單，人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎，降虛火...

人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.

新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽

咳左好耐都唔好, 天氣又忽冷忽熱咁, 終於咳到氣管唔舒服, 之前買落左安記幾湯包可以用上埸喇 ...

安記鱷魚肉湯湯包、安記鱷魚肉、瘦肉、薑片、水、鹽

我有兩隻小貓，都是吃鮮糧為主食的，健康點嘛！看到街市有一盤大小不同品種不同軟淋淋看似很混亂的薄殼...

蝦殼蝦頭（未拆肉計）、洋蔥