找食譜 食譜、做法 - 共7957

排序
  • 蜜豆韓國泡菜魚乾[真空煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    本來我對食蜜豆無什麼興趣,覺得蜜豆帶臭青味,但利用真空煲焗熟法,再配搭韓國泡菜魚乾,蜜豆的臭青味...

    蜜豆、泡菜、韓國醬油魚乾、鹽、糖

  • 下酒指定菜丁香豆干糯米椒

    Shania影食日嚐

    記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒,當下真的是驚為天人,我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...,可...

    豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去籽切段)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切...

  • 宮保雞丁

    MP廚房

    看似很難,其實十分簡單,只要準備好材料及調味,10分鐘就能上桌,此菜口味融合了甜、酸和麻辣,令人...

    雞扒、炸花生、乾辣椒、蒜蓉、紹興酒、醬油、雞粉、生粉、醬油、陳醋、黃糖、雞粉、麻油、胡椒粉...

  • 夏日透心涼~鮮果果凍

    Missta愛。下廚

    新鮮夏日水果, 加入高透明度的寒天做成水果啫喱! 睇見都覺得透心涼呀~ 有興趣科勞我臉...

    材料:(可做3杯200ml)、透明寒天粉、砂糖、清水、水果(士多啤梨、奇異果、藍莓)

  • 牛肝菌汁煮長通粉

    May豬有請

    簡單易做的意大利粉, 用乾牛肝菌做的醬汁, 濃郁而不膩, 加入鯷魚令味道更有層次。 更多...

    乾牛肝菌、新鮮雜菌、長通粉、蒜蓉、百里香、鯷魚、牛油、巴馬臣芝士、香芹碎

  • 芒果三式切法

    Cook1Cook

    想要輕易剝開芒果,又不沾手,方便又快速,芒果三式切法,你學到了嗎?

    芒果

  • 醬燒雞塊

    HonneyKitchen

    炆燒的送菜離不開豉油和蠔油, 買醬料都盡量選擇香港製造的, 為了家人健康, 所以特地選用了減鹽的...

    雞腿肉、薑、蒜蓉、米酒、胡椒粉、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、鎮江醋、糖、水

  • 水蜜桃剝皮法

    Cook1Cook

    酸甜可口的水蜜桃,吃之前都會剝皮,但一不小心就剝的軟爛軟爛的... 今天小編就教大家2個水蜜桃...

    水蜜桃

  • Airfryer 氣炸醬汁雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    用最簡單的食材+醃料 做出色香味俱全的美食 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    雞全翼、糖、胡椒粉、鹽、生抽、老抽

  • 豉椒炒蟶子

    Simple Kan

    這個食譜有另於其他炒蟶子,是大排檔檔主私授,風味寧舍不同!為迎合小孩子,煮了微辣減咸版。各位可按...

    金蟶子、蔥絲(裝飾)、酒、薑碎、蒜蓉、豆豉、乾蔥、蔥花、指天椒、沙茶醬、豆瓣醬、糖