魚食譜、做法 - 共 263 篇 - Cook1Cook食譜分享

芥末鰻魚和風披薩

用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。請到我的facebook專頁會有更多食...

高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！

大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...

此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效，也是一款味道鮮美的合家湯水。

粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水

日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典，只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。追日...

白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆

能夠慢慢嘆早餐是一種福氣，很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)

高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用，可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒

喺西貢買咗一包魚乾,亞囡話想食韓燒冷盤魚仔,媽咪梗整俾你食。請到我的facebook專頁會有...

魚仔乾、薑糖、蜜糖、老抽、味醂、水、美極

新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖

天氣又涼又乾，黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底！這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁，膠質...

牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

冬天凍凍地，做個章魚冬菇煲仔飯，加埋炸咗嘅魚仔，好似金箔咁，色香味俱全

章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

這是個麵包機加手工的麵包，麵包皮口感有些許韌，有些許嚼勁。內餡味道香濃，又有爽脆帶微微辛辣的洋葱...

高筋麵粉、快速酵母、黃糖、鹽、雞蛋、牛油、水、洋葱(切碎)、罐頭鮪魚、蛋黃醬(沙律醬)、蕃...