魚 食譜、做法 - 共261篇

泰雞醬海鮮菇燴鯰魚柳 影片

鐵朗

極好撈飯的一個餸 海鮮菇 ( 真姬菇 ) 250克 (清洗後切段, 用薑片出水備用) 蟲草花 ...

海鮮菇、蟲草花、急凍鯰魚柳、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、胡椒粉、麻油、薑（切絲）、糖、雞粉...

章魚小丸子

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

亞仔好鍾意食章魚小丸子,原本有啲失望買唔到八爪粒,聰明的我諗到改用八爪魚丸,竟然亞仔話仲好食咗。...

章魚小丸仔粉、蛋、水、有機椰菜、八爪魚丸、燒餅醬汁、紫菜絲、木魚乾、日本芥末、沙律醬

魚片炒雜菜 影片

鐵朗

一個簡易炒菜，就算唔多入廚嘅，都絕對可以炒得好好味 。

西蘭花、椰菜、炸魚片、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、雞粉、糖、鹽、辣椒碎、麻油、生粉、芝...

涼拌辣汁鮑魚

鐵朗

零失手的小食，罐頭鮑魚，唔一定煮黎食

罐頭鮑魚、蝦米辣椒油、瑞士雞汁、麻油、黑椒、胡椒粉、辣椒油

豆豉鯪魚蒸排骨

天后站私房菜my tiny kitchen

聽拍擋介紹後十分好奇是什麼味道，當然又要勞煩我的白老鼠們來試味。 製作十分簡單。 味道ok的，...

腩排、豆豉鯪魚、豆粉、指天椒、豉油、鹽、糖

吞拿魚蛋沙律麥包

艾華斯

自己造有餡包，最好的就是一定足料！

高筋粉、全麥粉、酵母、奶粉、黃糖、鹽、水、橄欖油、罐裝吞拿魚、水煮蛋、溶化牛油、檸檬汁、黑...

魚翅瓜雪耳煲西施骨湯 影片

姊妹交換食譜週記

最近天氣好反覆…. 行街市個陣打算簡單煲青紅蘿蔔~~ 點知阿姨介紹我煲魚翅瓜，一樣咁清潤!...

魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、西施骨、雪耳、蜜棗、南北杏、果皮

香煎鹹魚肉餅

Owenmama

呢味餸係仔仔同老公至愛， 每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜：https://ww...

半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚（約30克）、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...

芥末鰻魚和風披薩

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

《醬汁鮑魚》

林愛煮CookingLam

過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！

大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...