魚 食譜、做法 - 共259篇

排序

  • 魚蓉蒸釀竹笙 影片

    鐵朗

    這個功夫餸菜，又是我最喜愛的餸菜，須然要多少少時間，但全家老少都啱食 😁😁😁

    鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

  • 泰式雞醬燜敏魚(鮸仔魚/米魚) 影片

    鐵朗

    這類魚須啖啖肉，但有濕疹，痛風，紅班狼瘡，哮喘同長期咳嗽人士，最好唔好亂食，問清楚醫師先食，避免...

    敏魚(鮸仔魚/米魚)、洋蔥、雞粉、泰式雞醬、糖、黃酒、白醋、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑...

  • 香菇勝瓜豬骨魚湯 影片

    鐵朗

    最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘

    豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜

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  • 蒜蓉魚條炒菠菜 影片

    鐵朗

    簡簡單單炒菠菜 😉😉😉

    炸魚片（切條）、菠菜、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...

  • 黑椒香草燜魚仲 影片

    鐵朗

    食懵仔，應該食完不會變懵仔，😂😂😂

    魚仲（懵仔魚，海鱺）、雞粉、黑椒、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、蔥花、芫茜、老抽...

  • 豆豉鯪魚炒芥菜 影片

    鐵朗

    一個好簡單又好配白飯的餸菜 😁😁

    豆豉鯪魚、包芯芥菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉

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  • 冬菜蒸鯇魚腩【白飯的好搭檔】

    Sasa自家煮意

    呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔，魚腩夠曬滑嘟嘟，連小朋友搶住食！

    鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油

  • 零失敗：白飯魚菜甫蛋

    Zareen媽媽

    以前整親白飯魚煎蛋都散收收，賣相極不討好😢終於知道一個零失敗嘅方法，係咪好靚先🙄？

    白飯魚、蛋、菜甫、蔥粒、生抽、糖、胡椒粉、油

  • 葡式吞拿魚迷你pancake - Pasta de atum

    John Rocha

    在葡萄牙, 當你走進一間餐廳用餐時間, waiter 在你細閲餐牌時會非常慷慨的送來一小碟醬, ...

    橄欖油吞拿魚、洋蔥切碎、蒜蓉、檸檬汁、砵酒 ( 可以省略)、鹽調味、胡椒粉

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  • 瑞士雞汁魚肚燜豬腳 影片

    鐵朗

    剛剛過了的母親節，煮飯仔5餸1湯，好滿足好飽，😂😂其他餸菜會逐一放出食譜😘😘😘，先睇第一樣，瑞士...

    豬腳、乾魚肚、薑、花椒，八角、黃酒、蔥、雞粉、糖、瑞士雞汁、辣椒、蔥段、芫茜、麻油