日式 食譜、做法 - 共195篇

排序

  • 日式燉南瓜

    MrsHoDailyLife

    為了省時間，我預備的晚餐通知是單一食材的，這樣就不旨屯積大多食材（因為有時配料只用好少，好難買，...

    南瓜、鰹魚汁（2倍濃縮）、水、味醂、米酒

  • 日式茶碗蒸蛋 （1人份量）

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...

    蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）

  • 15 分鐘快手煮 · 日式汁煮牛舌丼

    住加菜

    已經搬入深山嘅我地，已經再無落樓下食飯呢支歌仔唱lu... 放工要專登搭車去食飯實在麻煩，閒唔...

    薄切牛舌、洋蔥（切條）、3倍濃縮昆布醬油、味醂、叮叮飯、七味粉、鹽

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  • 日式燒鯖魚配白飯

    ivyhui

    家庭主婦在家一天起碼煮3餐，每餐一兩小時。真係人都癲！今日同大家分享15分鐘完成的便當！主婦們便...

    鯖魚、鳗鱼汁、白芝麻、胡椒粉、黑胡椒、BB沙律醬、紹興酒

  • 日式明太子意粉

    J's Kitchen

    簡單又好味,最岩放工都仲要煮飯既雙層主婦,15分鐘有得食!! 又或且情人節跟最愛二人世界都岩架!...

    意粉、明太子、本菇、牛油、紫菜碎

  • 日式烤年糕

    NancyC寶

    好吃到停不下來 ~~

    切塊年糕、白糖、日式濃口醬油

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  • 葛餅--日式點心

    魚蔓之秋

    葛饼的口感非常Q，有香浓的黑糖浆和熟黄豆粉，全部加起来的味道甜而不腻，非常清爽，而且完全不含任何...

    純葛粉、糖、水、黑糖漿、熟黃豆粉

  • 簡單日式蛋包飯

    卷一廚房

    蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。 傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...

    雞蛋 4隻、冷飯 1碗、茄汁

  • 【日式炒烏冬】

    moonmoonkitchen

    天氣涼了很多 聽講今年冬天不太冷 唔知係真唔係 遲啲大家便知曉 如果大家家中有烏冬 可...

    烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖

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  • 日式溏心蛋

    小煮婦 littlewife

    溏心蛋有別於溫泉蛋，蛋白成型，但一切下去，蛋黃流出，非常誘人。蛋黃味濃郁又香，一咬下去，兩種口感...

    雞蛋 10隻 (建議用日本蛋，更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...