日式 食譜、做法 - 共195

排序
  • 【日式甜蛋卷】

    moonmoonkitchen

    食日本餐或壽司 大家都會享用過甜蛋壽司或厚燒甜蛋 而日式家品店 有專為做這個甜蛋而設的長形...

    雞蛋、鹽、黃糖、味醂、鰹魚汁、上湯

  • 日式親子丼

    May豬有請

    非常可愛的蛋黃哥碗, 用來裝親子丼便最適合不過了! 親子丼即滑蛋雞肉飯, 是很常見的日式家庭料理...

    連皮無骨雞腿扒、京葱、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯

  • 日式麻醬拌青瓜

    May豬有請

    因為煮了咖哩, 所以想吃點清新的蔬菜中和一下。 像我一樣連白烚菜都懶的話, 不妨買一根青瓜, 做...

    青瓜、鹽、日式芝麻醬、蒜蓉、麻油

  • [透心涼食譜] 日式蟹子沙律

    LoveKellyKitchen

    前兩日同朋友去食[碗屋],叫左客久違了的蟹子沙律後,食過返尋味!好奇怪,我覺得每樣分開食就冇乜特...

    蟹子、青瓜、蟹柳、沙律醬 (有個BB仔?款)

  • 日式炒蛋

    Ccooking

    簡簡單單的日式炒蛋,看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易,趕緊練練你的火候掌握力度吧。

    雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 (無可省略)

  • 日式吉列豬扒定食

    我的C家廚房!Bon Appétit

    豚肉的甘香再配上了紀州梅肉,另加柚子醋汁同大蔥,感覺十分清新,好快就K.O.了。

    沖繩豚肉眼扒、雞蛋、粟粉、麵包糠、海鹽、黑椒、蛋黃醬、紀州梅、椰菜(刨絲)、大蔥(切幼絲)

  • 炒炒日式叉燒意粉

    志在煮大全

    15分鐘便上枱,有菜有肉一碟上,調味也超簡單!連肉也懶得醃,用叉燒便快靚正!這是我的懶人晚餐加午...

    叉燒、意粉 、洋蔥 、蔥段、娃娃菜 、日本豉油、味醂 、鰹魚粉

  • 日式玉子焼(甜蛋壽司)

    Owenmama

    上星期喺屋企做自製魚生飯, 同時做咗呢個日式玉子燒, 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。 今...

    蛋、砂糖、鰹魚汁、20cm易潔鑊、油掃、鑊剷

  • 日式萩餅

    Miao媽咪手作

    一般的萩餅都是使用糯米, 但家裡只有紫米跟糙米也一樣可以做出麻糬呦! 煮好的紅豆,只要取紅豆...

    糙米、紫米、鹽巴、紅豆、糖

  • 日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    cici小廚房

    青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末...

    壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬