日式食譜、做法 - 共 196 篇 - Cook1Cook食譜分享

山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬）

每一次旅行，總會到當地街市遊逛，今次大阪之旅亦不例外，買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器)；今...

日本娟豆腐

係澳洲好難搵到吉野家式既日式牛肉飯，所以都係自己整最好，隨時食都得。其實日式牛肉飯好易...

牛肉片、洋蔥、水、白飯、流心蛋、糖、味醂、醬油、鰹魚粉

有咗呢部Bruno機真係連煮功都慳番,齊齊涮涮牛肉簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食...

肥牛、洋蔥絲、日式牛肉火鍋汁(4倍濃度)、水

日式醬油年糕三文治，配上自己煮成的自家日式醬油汁，材料雪櫃隨手就有，簡簡單單便可煮好，而且風味不...

麵包、年糕、壽司用紫菜、醬油（醬油汁材料）、味醂（醬油汁材料）、砂糖（醬油汁材料）、清水（...

最近在東X堂買了一袋北海道3.6牛乳方包，每片都厚切鬆軟又富奶香～配合用甜度較高的連柄車...

厚切方包、雞蛋、車厘茄、乾蔥、香芹、蛋黃醬、糖、黑椒

大阪燒又稱為關西風御好燒，御好燒的意思為隨意把喜歡的東西烤來吃，其實是不太講究的東西。用這個食譜...

青椰菜、洋蔥、中筋麵粉、鰹魚素、鹽、雞蛋、水、豬腩片、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片

日式滑蛋飯是我的頭號至愛～無論是配雞肉，豬扒，牛肉或鰻魚，都咁鍾意！～這個日式親子丼的做法十分簡...

急凍無骨雞扒、洋蔥、雞蛋、鹽和白胡椒粉、生抽、味醂、砂糖、水

日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能...

腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

開心做料理，料理開心做! 只要15分鐘，這道糖蜜日式丸子就可以輕鬆完成喔。不僅和玩得開心，也...

糯米粉、溫水、綠茶粉、芝麻粉、糖蜜

四種材料配合簡單烹調，輕易讓「食肉獸」大快朵頤～用日本椰菜包肉同吃，甜甜脆脆的口感除...

豬頸肉、日式燒肉鹽醬、葱花、日本椰菜