• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

【 糖蜜日式丸子】15分鐘就可以完成喔!

2016 年 12 月 15 日發佈 蘇菲的彩色城堡 列印
【 糖蜜日式丸子】15分鐘就可以完成喔!
  • 1
  • 2
  • 1557
請稍等. 請稍等.
開心做料理,料理開心做!
只要15分鐘,這道糖蜜日式丸子就可以輕鬆完成喔。不僅和玩得開心,也做得開心,也吃得開心喔!
詳細圖文作法:
http://0rz.tw/XUKTw
歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事喔https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 糯米粉 150g
    • 溫水 150g
    • 綠茶粉 20g
    • 芝麻粉 20g
    • 糖蜜 30g
  • step1: 準備攝氏約60度的溫水,加入糯米粉(不用過篩),一邊加水,一邊揉勻。
    1準備攝氏約60度的溫水,加入糯米粉(不用過篩),一邊加水,一邊揉勻。
  • step2: 將揉好的糯米糰分成3球,每份約90g。
    2將揉好的糯米糰分成3球,每份約90g。
  • step3: 其中兩等份分別加入綠茶粉和芝麻粉後,揉勻。
    3其中兩等份分別加入綠茶粉和芝麻粉後,揉勻。
  • step4: 分成易入口的小丸子後,搓圓。
    4分成易入口的小丸子後,搓圓。
  • step5: 水滾後,將丸子放入,丸子浮起後再煮約3分鐘。
    5水滾後,將丸子放入,丸子浮起後再煮約3分鐘。
  • step6: 將丸子撈起,放到冰水中冰鎮一下,丸子馬上就變的QQ的喔!
    6將丸子撈起,放到冰水中冰鎮一下,丸子馬上就變的QQ的喔!
  • step7: 撈起三溫暖後的丸子再沾上一層綠茶粉和芝麻粉,顏色會更漂亮喔!因為整個過程都沒有加糖,所以直接沾糖蜜吃,就非常好吃了喔!
    7撈起三溫暖後的丸子再沾上一層綠茶粉和芝麻粉,顏色會更漂亮喔!因為整個過程都沒有加糖,所以直接沾糖蜜吃,就非常好吃了喔!
TIPS
雖然只用糯米粉和溫水,製作過程不但完全不黏手,而且多了冰鎮丸子的這道手續後,丸子吃起來真的還挺Q的,而且也不會黏牙喔!Q軟的丸子,沾上天然ㄟ古早味糖蜜,真的實在太對味了!

Tags:

  • 日式
  • 糯米粉
  • 丸子
  • 5分鐘
  • 芝麻粉
  • 15分鐘
  • 綠茶粉
  • 糖蜜

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
蘇菲的彩色城堡
正式廚師
  • 食譜 15
  • 文章 0
  • 粉絲 2
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 【紅豆伴雙色丸子】

    【紅豆伴雙色丸子】

    by moonmoonkitchen
  • 日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱壽喜燒涮涮鍋

    日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱壽喜燒涮涮鍋

    by janicocokitchen
  • 日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱溫泉蛋牛肉飯

    日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱溫泉蛋牛肉飯

    by janicocokitchen
  • 蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

    蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

    by MrsPsKitchen
  • 美式BBQ豬肋排(15分鐘.免烤箱)

    美式BBQ豬肋排(15分鐘.免烤箱)

    by 甜姐兒玩廚藝

相關文章

  • 15分鐘炒出色香味俱全的日式家常菜,真是省時又省力!

    15分鐘炒出色香味俱全的日式家常菜,真是省時又省力!

  • 冬天必吃的甜品薑汁撞奶!掌握好3個訣竅,讓你15分鐘做出零失敗的薑汁撞奶!

    冬天必吃的甜品薑汁撞奶!掌握好3個訣竅,讓你15分鐘做出零失敗的薑汁撞奶!

  • 15分鐘輕鬆上桌!10款素食涼拌菜任你選!!

    15分鐘輕鬆上桌!10款素食涼拌菜任你選!!

  • 翻滾吧!炒飯!15分鐘輕鬆搞定一盤家常炒飯!

    翻滾吧!炒飯!15分鐘輕鬆搞定一盤家常炒飯!

  • 雞蛋這樣炒!更加鬆軟,嫩滑!!保證新手不敗,1個小妙招15分鐘輕鬆上桌!

    雞蛋這樣炒!更加鬆軟,嫩滑!!保證新手不敗,1個小妙招15分鐘輕鬆上桌!

熱門Tags

  • 雞蛋
  • 炒
  • 蒜頭
  • 生抽
  • 低筋麵粉
  • 蒸
  • 冰糖
  • 生粉
  • 食譜
  • 烤
  • 雞翼
  • 麵粉
  • 朱古力
  • 酸
  • 最新
  • 乾蔥

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1598
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排