日式醬油年糕三文治
2017 年 04 月 08 日發佈 StarryTearoom
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日式醬油年糕三文治，配上自己煮成的自家日式醬油汁，材料雪櫃隨手就有，簡簡單單便可煮好，而且風味不減。想吃的時候便隨時可以做，不用周圍搵醬汁來買，實在方便呢！
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1先將所有醬油汁的材料倒進小鍋，用中火煮至滾起，砂糖完全融化便完成醬汁。備用。
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2將紫菜剪開4等份。用醬油汁塗在麵包上，再貼上紫菜。然後放上年糕片，加一點醬油汁在年糕面，再疊上塗好醬油貼好紫菜的麵包。 用三文治機夾4-5分鐘便完成。
TIPS
第一塊吐司，我貪心地將麵包兩邊都塗上醬油汁，結果有點焦，而且三文治機上汁液淋漓，會較難清潔。
後來第二塊我只塗內層，夾好之後才再加醬油汁，這片吐司就整齊美觀得多了。
後來第二塊我只塗內層，夾好之後才再加醬油汁，這片吐司就整齊美觀得多了。
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