找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 炆牛面

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    牛面、洋蔥、洋蔥湯、紅酒、芥末醬、香葉、八角、牛油、鹽及胡椒

  • 蜂蜜鲮魚餅

    Tony Lee Lee

    材料: 鯪魚餅………… 鯪魚肉一斤,芫荽適量,蔥花適量, 味道(通常魚擋已經是調好味,為獨...

    鯪魚肉、芫荽及蔥花

  • 雙口味乳酪魔法棒

    瑪莉的料理世界

    孩子總是喜歡一點小變化 把麵包做成棍棒狀 跟孩子戲稱它們是一根根的魔法棒 孩子好樂,心情好...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、冰水、雞蛋、切達起士口味乾乳酪、無鹽奶油(後放)、芝麻...

  • 酒香雞

    自家廚房 Casacookery

    簡易浸雞的方法, 輕輕鬆鬆就可做到雞香肉嫩 ~

    雞、玫瑰露、鹽、薑、蔥、白酒、蜜糖、鹽

  • 紅燒豆腐

    Selina Wu

    本來是要煮蔥燒豆腐,結果家裡的蔥用到山窮水盡又忘了買,實在不想為了蔥再跑出去一趟,於是臨時改變作...

    板豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、蒜、薑、鹽、醬油、高湯、太白粉、香油

  • 芋頭炊飯

    ㄚ曼達

    以前煮芋頭炊飯都是用醬油來上色,這次我特別選用紫色彩米,為了不讓彩米的紫色被醬油的醬色改變,調味...

    彩色米(紫)、水、芋頭、肉絲、雪白菇、鴻喜菇、鹽、糖

  • 【金不換炒豬頸肉】

    moonmoonkitchen

    金不換 一種泰國香草 在泰菜中不可缺少的材料 其香味濃烈 雖然它與羅勒同種 但味道稍為...

    豬頸肉、金不換、蒜茸、青檸、[醃料]、酒2茶匙,鹽1茶匙,胡椒粉適量、酒2茶匙,鹽1茶匙,...

  • 豆腐鮮蚵

    Chris Lee

    使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...

    鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

  • 三色椒炒牛肉@馮太廚房

    馮太廚房

    黃昏下班,突然雷電交加,狂風暴雨,馮太本想在超市購買晚餐材料,但外子覺得,還是光顧小本經營的菜市...

    三色椒、牛肉、薑、粟粉、豉油、鹽、糖、日本豉油、粟粉、水

  • 煮吧*初試牛油餐包

    大小姐‧日嘗事

    煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火,但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...

    高筋麵粉、低筋麵粉 、即溶酵母 、鹽 、糖 、溫水 、溫牛奶 、有鹽牛油